Тези мастни киселини постоянно са посочвани като оръжия срещу раковите и сърдечносъдовите заболявания, но те влияят и на духа ни.
Защо са ефикасни?
Човешкият мозък се състои от 30% мастни киселини, които пък съдържат 30% полиненаситени киселини и половината от тях са Омега-3. Така че в мозъка ни има само 5% от тези ценни за нервното равновесие вещества. Те позволяват забавянето на производството на кортизол – хормон на стреса, и увеличават количеството на серотонина – хормон натоварен със задачата да регулира настроението.
Високото съдържание на Омега-3 в кръвта помага в борбата с депресивните състояния и намаляването на паметта. Недостигът пък води до снижаване на нивото на допамина, който е химически посредник на доброто настроение. Освен това ниското съдържание на Омега-3 в организма предизвиква повишаването на количеството цитокини, които правят риска от депресия още по-сериозен.
Превенция на депресията
Мастните киселини Омега-3 помагат за поддържане на нервното равновесие и са много ефикасни при тревожни състояния и лошо настроение. Не може да се каже, че лекуват развила се вече депресия, но в определени случаи предотвратяват появата й, например като потискат стреса – хората в подобно нервно напрежение рискуват б пъти повече да изпаднат в депресивно състояние в сравнение с тези, които са в нормална форма.
В кои храни се съдържат?
Усвояването на Омега-3 от организма зависи от наличието на антиоксиданти, така че плодовете и зеленчуците трябва да са добре застъпени в менюто ни.
Мазните риби (сьомга, риба тон, скумрия, херинга, аншоа), водораслите, морските дарове са храните с най-високо съдържание на Омега-3. Други източници на ценните мазнини са лененото и рапичното масло. Понякога яйцата, млечните продукти и месото също съдържат немалко количество, което се обяснява с употребата на лененото семе за храна на птиците и кравите.
Препоръчителната доза
Добре е да се консумират 2 г Омега-3 на ден. А ето какво количество ни осигуряват някои храни:
- 600 г „мазна“ риба – 1800 мг
- 10 г орехи – 750 мг
- 1 с.л. конопено масло -2 г
- 1с.л. ленено семе -2 г
- 1 консерва сардина -1 г
- 1 консерва риба тон -1 г
Грабва ли да се приемат под формата на хранителни добавки?
По скорошни проучвания с храната си ние приемаме не повече от 0,3 г на ден! Хранителен режим на базата на плодове, зеленчуци, риба и зехтин осигурява около 1 г. С някои допълнителни продукти това количество може да се повиши. Но нищо не пречи да си помогнете с хранителни добавки, които трябва да приемате сутрин. Внимавайте, ако взимате антикоагуланти, защото Омега-3 могат да засилят действието им. Предпазливи трябва да са и всички, които са алергични към рибата, тъй като много от предлаганите продукти са на базата на рибено масло. Избягвайте да купувате хранителни добавки по интернет – по-добре идете до близката аптека.
Вижте кои са другите 2 ключа към усмивката!
Ако харесвате нашия сайт, харесайте страницата ни във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация и статии.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!