Есента е в разгара си и един от най-хубавите есенни плодове са ябъл­ките. Не само са вкус­ни, но и много полезни. А с тях лесно може и да влезете в добра форма.

Ябълките толкова силно блокират апетита, че на ядене поемаме 200 калории по-малко. Три средно големи ябълки дневно ни доставят около 14 г баластни вещества, които запълват стомаха и намаляват апетита. Особена роля тук играе пектинът. Той задържа храната по-дълго в храносмилателната система. Така не усещаме глад. Освен това с ябълките се осигуряват и достатъчно витамини.

Ако хапвате по една сред­но голяма ябълка 15 мину­ти преди ядене, ще спестите 600 калории дневно. За една седмица можете да свалите половин килограм чисти маз­нини. Ето как.

За по-бърз ефект използ­вайте специалната ябълкова диета:

• Сутрин включете една ябълка в храната си.
• На обяд заместете обичай­ното си меню с вкусна, заси­щаща салата с ябълки.
• Вечер изяжте една ябълка 15 минути преди хранене и след това хапнете нещо вкусно и леко.
• Благодарение на засища­щото действие на ябълката няма да имате нужда от меж­динни хапвания.
• Всеки ден пийте по 2 л течности без калории – вода, билкови чайове. Така дневно ще отслаб­вате с половин килограм.

Първи ден

Сутрин: 150г нискомаслено кисело мляко смесете с една ситно нарязана ябълка. Поръсете с щипка канела. 210 калории

Обяд: салата с кисело зеле Нарежете 100 г прясно вта­сало, отцедено кисело зеле. Нарежете една ябълка на тънки парченца и я сме­сете със зелето. Добавете 50 г пушено пуешко филе от гърдите. Разбъркайте 1 лъжица ябълков оцет с 1 лъжица олио, сложете сол и черен пипер. Сипете ги в салатата и оставете да ги поеме за 30 минути. 340 калории

Вечеря: пуешки шницел с гъби. Нарежете един домат, по 200 г тиквички и гъби. Из­пържете 150 г пуешки шни­цел в 1 лъжичка сгорещено олио, добавете зеленчуците и пържете още 5 минути. Сложете сол и черен пипер. Хапнете с 50 г франзела. 400 калории.

Bmopu ден

Сутрин: намаже­те 1 пълнозърнесто хлебче с 30 г пряс­но сирене. Към него изяжте една ябълка, нарязана на резени. 240 калории

Обяд: сладко-кисела салата с червено цвекло. Нарежете половин салата цикория. Настържете на едро ренде 1 ябълка, 2 кисели краставички и 100 г червено цвекло (от консерва) и смесете всичко. Залейте с дресинг от 1 лъжица ябълков оцет, 1 лъжица олио, на върха на ножа горчица, сол и черен пипер. 380 калории

Вечеря: картофи и броколи Обелете и нарежете на филийки 250 г кар­тофи, загрейте 1 лъжица олио в тефлонов тиган и ги изпържете за 15 минути до хруп­каво. Накъсайте на розички 200 г броколи, нарежете 1 морков и ги сварете за 5 минути в солена вода. Добавете 1 ситно нарязана глава лук към картофите и пържете още 5 минути. Отцедете зеленчуците и също ги запържете за кратко. Преди да го консу­мирате, поръсете с 1 лъжица настърган пармезан. 340 калории

Tpemuден

Сутрин: вземете 1 филия пълнозърнест хляб (50 г), намажете я с 1 лъжичка конфитюр и сложете отгоре 1 нарязана ябълка. 220 калории

Обяд: пикантна салата от репички. Накъсайте половин зелена салата. Нарежете на фини резенчета 10 репички и 1 ябълка на кубчета. Смесете всичко със 100 г телешки са­лам (3 % мазнина), нарязан на ситно. Залейте с дресинг от 2 лъжици кисело мляко (1,5 % мазнини), 1 лъжичка лимонов сок, по 1 щипка захар, сол и черен пипер. 335 калории

Вечеря: телятели (спагети) с босилек. Откъснете листенцата на 3 стръка босилек. Пасирайте ги много добре с 1 скилидка чесън, 10 г кедрови ядки, 10 г пармезан, 50 г кисело мляко (1,5 % мазнини) и 1 лъжичка зехтин. Овкусете пестото със сол и черен пи­пер. Сварете 75 г талятели. Добавете 1 лъжица от вода­та на та лятелите в пестото с босилека и разбъркайте до­бре. Отцедете талятелите, добавете пестото и веднага консумирайте. 395 калории

Четвърти ден

Сутрин: 2 лъжици овесе­ни ядки смесете с 1 лъжица корнфлейкс. Добавете мал­ка нарязана ябълка. Полей­те с кисело мляко за пиене с манго, праскови или др. (0,1 % мазнини). 240 калории

Обяд: пикантна салата със сирене

Накъсайте половин малка зелена салата. Нарежете 1 ябълка и я полейте с ли­монов сок. Нарежете на кръгчета един стрък праз. Нарежете на тънки къси парченца 50 г нискомаслено сирене гауда. Смесете 1 лъ­жица ябълков оцет със сол, черен пипер, щипка захар и 1 лъжица олио. Смесе­те съставките и полейте с дресинга. 350 калории

Вечеря: пилешко филе с домати, 300 г домати нарежете на осминки. Нарежете на дребно 1 глава лук и 1 ски­лидка чесън. Запържете 125 г пилешко филе с 1 лъжичка олио в тигана за 3 минути от всяка страна. Добаве­те зеленчуците и пържете още 5 минути. Поръсете с пресен босилек и консуми­райте с 25 г багета. 360 калории

Пети ден

Сутрин: 2 лъжици ове­сени ядки смесете със 150 мл кисело мляко (0,1 % мазнини) и 1 настъргана ябълка. 235 калории

Обяд: пъстра салата в мек­сиканска питка Настържете на едрото рен­де 1 ябълка и 1 морков, вед­нага ги поръсете с лимонов сок. Нарежете на ситно 1 стрък пресен лук и половин салата цикория. Нарежете на кубчета 100 г нетлъста шунка. Смесете всичко и полейте с 2 лъжици кисело мляко (0,1 %), сол и черен пипер. Завийте в 2 мекси­кански (арабски) питки. 380 калории

Вечеря: омлет с чушки Нарежете 100 г червени чушки и 1 малка глава лук. Разбъркайте 2 яйца с 30 мл мляко (3,5 %). Овкусете със сол и червен пипер. Запър­жете чушките и лука за 4 минути в тефлонов тиган с 1 лъжичка олио, като ги разбърквате. Добавете яй­цата и млякото, оставете на тигана за 10 минути на слаб огън. Сипете в чиния омле­та и сервирайте с 1 филия пълнозърнест тост. 350 калории

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!