Млечните продукти са по-добра защита за костите

Млечните продукти са най-важни за костите с това, че съдържат калции, а добавянето на мляко към сутрешната зърнена закуска, похапването на малка купичка с кисело мляко следобед и настъргването на нискокалорично сирене върху макароните за вечеря повишават приема на калций – минерал от изключителна важност за здравето на костите.

Ще си набавите също и висококачествени белтъчини и жизненоважните витамини от групата В, цинк и фосфор. Използвайте следните идеи, за да извлечете ползата от калция в млечните продукти, без да приемате наситени мазнини.

Обезмасленото мляко като навик

Ако пиете пълномаслено прясно мляко, преминете първо към полуобезмасления вариант, след което опитайте с обезмаслен. Или пък го използвайте в зърнени закуски или супи, където разликата във вкуса е по-малко забележима, и прибавяйте полуобезмаслено мляко в чая, кафето или горещия шоколад.

Прибавете плодове

Малка купичка нискомаслено кисело мляко с резенчета плодове и лъжица настъргани ядки представлява засищаща закуска. Опитайте ванилово кисело мляко с банан и поръсена отгоре канела; прибавете нарязани ягоди и орехи към плодово кисело мляко.

Заместете водата

Използвайте обезмаслено прясно мляко вместо вода, ако готвите овесена каша или супа. Изсипете малко нискомаслено кисело мляко в купа доматена супа за по-добър вкус и вид.

Завършете със сирене

Една супена лъжица нискомаслено сирене, разтопено върху препечена филийка, макарони или печен картоф, е вкусна и полезна.

Колко млечни продукти да ядем?

Обезмаслено или полуобезмаслено прясно мляко, нискомаслено кисело мляко и сирене.

Дневни порции – Две до три.

Размер на порциите – 200 мл прясно мляко; 40 г нискомаслено сирене; 150 мл нискомаслено кисело мляко.

Другите хранителни групи: плодове и зеленчуци, протеини, пълнозърнести продукти, добрите мазнини

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!