Здравословно хранене
Кой цвят преобладава в храната ви?
С помощта на този тест ще определите дали и доколко здравословно се храните.
- Представете си, че сте седнали да закусвате. Погледнете какво има в чинията ви. Кои цветове преобладават?
А Червен, жълт, оранжев, кафяв.
Б Жълто-кафяв и бял.
- В обедна почивка сте и избирате салата. Как бихте описали салатата си по отношение на цветовите гами?
А Зелено по краищата, с червени и оранжеви шарки
и пръски в зелено.
Б Зелено във всичките му нюанси.
В Зелено по краищата и бели петна в средата.
- Колко често консумирате ярко оцветени преработени храни, които зацапват устата и пръстите ви?
А Рядко.
Б Веднъж в седмицата.
В Веднъж на ден.
- Погледнете в отделението за зеленчуци в хладилника. Общо колко цвята можете да преброите?
А Четири и повече.
Б Три.
В Един или два.
- На вечеря се вгледайте в порцията пред себе си. Колко различни цвята виждате?
А Четири и повече.
Б Три.
В Един или два.
Резултати
Най-много отговори „А“:
Отлично! Храната ви изобилства от здравословни фитохимикали.
Най-много отговори „Б“:
Много добре. Вероятно консумирате едни и същи плодове и зеленчуци ежедневно. Опитайте нещо ново и различно. Всяка седмица разнообразявайте менюто си с нов плод или зеленчук.
Най-много отговори „В“:
Не унивайте. Повечето хора спадат към тази категория. Отворете хладилника и разгледайте плодовете и зеленчуците още веднъж. Помислете какво не ви достига.
Пояснения към въпросите:
- Обичайната закуска – препечена филийка овесени ядки – с бял или жълто-кафяв цвят. Плодовете добавят ярки естествени цветове към закуската ви. Прибавете ягоди, боровинки или киви към мюслито или киселото мляко вместо обичайните банани и така ще увеличите приема на влакнини и хранителни вещества.
- Изключително здравословно е да хапнете салата за обяд. Можете да се спирате на зелена салата (Б), но така се лишавате от редица хранителни вещества, които се съдържат в други видове салати. Ако обикновено избирате бели на цвят салати с майонеза (В) като италианска, картофена или яйчна, рискувате да натоварите организма си с мазнини и калории. Все пак заведенията за хранене предлагат огромно разнообразие от салати, което едва ли ще намерите в хладилника си. Така че се възползвайте и следващия път си вземете салата с поне пет различни зеленчука.
- Преработените храни с добавени изкуствени оцветители съдържат много захар и/или мазнини. Заменете ги с ярки на цвят плодове като малини и боровинки.
- Истинска загадка е как природата е обагрила плодовете и зеленчуците с такива красиви цветове. Освен това са и хранителни, а ние толкова често ги пренебрегваме. Поставете си за цел да консумирате поне четири или пет различни плода или зеленчука всяка седмица.
- Обичайната вечеря от пиле и печени или пържени картофи е твърде еднообразна по отношение на цветове и хранителен състав. Колкото повече цветове присъстват в ястията ви, толкова по-питателни ще бъдат те. Включете поне четири различни цвята в следващата си вечеря – червено,зелено, жълто, оранжево, дори лилаво. Опитайте червеното цвекло например – наситеният му цвят създава настроение.
Кое хранене е здравословно?
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Това ще ви помогне
Специално подбрани от нас продукти, помагащи при описаните в статията здравословни проблеми.
