Кой цвят преобладава в храната ви?

С помощта на този тест ще определите дали и доколко здравословно се храните.

  1. Представете си, че сте седнали да закусвате. Погледнете какво има в чинията ви. Кои цветове преобладават?

А Червен, жълт, оранжев, кафяв.

Б Жълто-кафяв и бял.

  1. В обедна почивка сте и избирате салата. Как бихте описали салатата си по отношение на цветовите гами?

А Зелено по краищата, с червени и оранжеви шарки

и пръски в зелено.

Б Зелено във всичките му нюанси.

В Зелено по краищата и бели петна в средата.

  1. Колко често консумирате ярко оцветени прерабо­тени храни, които зацапват устата и пръстите ви?

А Рядко.

Б Веднъж в седмицата.

В Веднъж на ден.

  1. Погледнете в отделението за зеленчуци в хладил­ника. Общо колко цвята можете да преброите?

А Четири и повече.

Б Три.

В Един или два.

  1. На вечеря се вгледайте в порцията пред себе си. Колко различни цвята виждате?

А Четири и повече.

Б Три.

В Един или два.

 

Резултати

 

Най-много отговори „А“:

Отлично! Храната ви изо­билства от здравословни фитохимикали.

Най-много отговори „Б“:

Много добре. Вероятно кон­сумирате едни и същи плодове и зеленчуци ежедневно. Опитайте нещо ново и различно. Всяка седмица разно­образявайте менюто си с нов плод или зеленчук.

Най-много отговори „В“:

Не унивайте. Повечето хора спадат към тази категория. Отворете хладилника и раз­гледайте плодовете и зеленчуците още веднъж. Помис­лете какво не ви достига.

 

Пояснения към въпросите:

  1. Обичайната закуска – препечена филийка овесени ядки – с бял или жълто-кафяв цвят. Плодовете добавят ярки естествени цветове към закуската ви. Прибавете ягоди, боровинки или киви към мюслито или киселото мляко вместо обичайните банани и така ще увеличите приема на влакнини и хранителни вещества.
  2. Изключително здравословно е да хапнете салата за обяд. Можете да се спирате на зелена салата (Б), но та­ка се лишавате от редица хранителни вещества, които се съдържат в други видове салати. Ако обикновено из­бирате бели на цвят салати с майонеза (В) като ита­лианска, картофена или яйчна, рискувате да натовари­те организма си с мазнини и калории. Все пак заведе­нията за хранене предлагат огромно разнообразие от салати, което едва ли ще намерите в хладилника си. Та­ка че се възползвайте и следващия път си вземете са­лата с поне пет различни зеленчука.
  3. Преработените храни с добавени изкуствени оцве­тители съдържат много захар и/или мазнини. Заменете ги с ярки на цвят плодове като малини и боровинки.
  4. Истинска загадка е как природата е обагрила пло­довете и зеленчуците с такива красиви цветове. Освен това са и хранителни, а ние толкова често ги пренебрег­ваме. Поставете си за цел да консумирате поне четири или пет различни плода или зеленчука всяка седмица.
  5. Обичайната вечеря от пиле и печени или пържени картофи е твърде еднообразна по отношение на цвето­ве и хранителен състав. Колкото повече цветове при­състват в ястията ви, толкова по-питателни ще бъдат те. Включете поне четири различни цвята в след­ващата си вечеря – червено,зелено, жълто, оранжево, дори лилаво. Опитай­те червеното цвекло например – наси­теният му цвят създава настроение.

 

Кое хранене е здравословно?

Оценете статията
Оценка 0 от 0 гласували

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Разглеждайки този уебсайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки.