Продукти за 4 порции (всяка порция съдържа 270 ккал.):

• 250 гр. круши
• 4 киви
• 4 жълтъка
• 100 мл портокалов сок
• 50 гр. захар
• 30 гр. бял шоколад
• 2 с.л кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

• Разбийте с миксер жълтъците и захар­та, докато сместа побелее. След това я поставете на во­дна баня, като доба­вяте портокаловия сок с непрекъснато бъркане.
• Затоплете фур­ната. Пригответе 4 формички, нама­жете ги с масло и поставете на дъното им обелени­те круши на резенчета. Покрийте ги с жълтъчената смес и печете само отго­ре 2 минути до леко зачервяване.
• Обелете кивита­та и ги нарежете на кръгчета. Поставе­те ги върху запече­ната смес и поръсе­те с настърган на едро бял шоколад и кокосови стърготи­ни, предварително запечени в тиган с незалепващо дъно.

Ползата:

в едно киви се съдържат цели 70 мг витамин С, тоест две трети от необходимата дневна доза.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!