Д-р Уилям Ли: Убийте рака като го уморите от глад!

Лечение на рака с храна – възможно ли е? Д-р Уилям Ли, автор на бестселъра на New York Times „Яжте, за да победите болестите: Новата наука за това как тялото ви може да се самоизлекува“, споделя как да активирате вродената способност на тялото да се самолекува с храните, които консумирате.

Въпрос към д-р Уилям Ли: Можете ли да посочите най-изненадващите храни, свързани с рака?

Отговор от д-р Ли: Има доста продукти, които увеличават риска от развитие на рак. Те включват доста популярни продукти, като например пържено и преработено месо, което Световната здравна организация класифицира като канцероген.

При печене на месо на скара се образуват полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ). Това са канцерогени, които се образуват, когато маслата от месото са изложени на топлина и започнат да пушат. Издигащият се дим отлага канцерогените директно върху храната. Високите температури също така превръщат аминокиселините и протеините от месото в токсични хетероциклични амини (HCA).

И ако не сте почистили грила достатъчно добре, оставяйки черен остатък върху него, веднага щом сложите парче месо върху него, то вече ще съдържа едно или няколко вещества, известни като канцероген.

Често чуваме, че тялото ни „иска да бъде здраво“ и има удивителна способност за самолечение. Защо според вас много онколози не обръщат достатъчно внимание на храненето, когато лекуват пациентите си?

Отговор от д-р Ли: Тялото вече има програмирани защитни системи, които ни помагат да се борим с болести, включително рак, от момента на раждането ни до смъртта ни. Тези защитни системи, които обсъждам в книгата си „ Яжте, за да победите болестите“ , включват:

• ангиогенеза;
• нашата регенеративна система;
• нашия микробиом;
• защита на ДНК;
• нашата имунна система.

Тези системи помагат за възстановяването на тялото отвътре навън. Ако обаче са отслабени или увредени, може да се развие рак.

Онколозите не могат да разчитат на естествените защитни системи. Те трябва да диагностицират и да предпишат правилното лечение. Техните методи на лечение включват хирургия, медикаменти и лъчетерапия. Храненето не е част от стандартния им подход при лечение на рак. Лекарите знаят малко за храненето и неговите възможности.

Но тази ситуация сега се променя, тъй като онколозите започнаха да разбират, че храненето пряко влияе върху ефективността на лечението на рак

Например, в проучване, включващо 826 пациенти с рак на дебелото черво в трети стадий, подложени на лечение, онколозите установили, че сред участниците, които консумирали две порции лешници седмично, преживяемостта е била с 57% по-висока.

Друго проучване на 249 пациенти с различни видове рак, подложени на имунотерапия, установи, че тези, които не са отговорили на лечението, са имали дефицит на полезните бактерии Akkermansia в чревния си микробиом. За да възстановите нивата на Akkermansia, трябва да ядете храни като нар, червена боровинка и манго. Има много доказателства, че храната може да взаимодейства с лекарствата, за да подобри ефективността на лечението на рака. И онколозите започват да вземат това предвид.

Въпрос: На кои храни трябва да обърнете внимание първо след поставяне на диагноза рак?

Отговор: Всички сме различни, важно е да се избере диета, която отговаря на нуждите на човека. Например, диетата на пациент с диабет ще бъде различна от диетата на пациент с цьолиакия. Все пак има общи принципи за употреба на продуктите като лекарство, особено когато става въпрос за онкологични заболявания.

Знаем, че за да расте, ракът създава кръвоносни съдове, които го хранят. Затова е важно да се консумират храни, които ще блокират тези опасни кръвоносни съдове и ще „уморят“ рака. Антиангиогенните храни могат да направят това, включително соя, домати, зелен чай, мастни киселини, горски плодове и кръстоцветни зеленчуци.

Известно е, че ракът е особено опасен, защото съдържа ракови стволови клетки

Това може да доведе до рецидив дори след ефективно лечение. Нови изследвания показват, че има продукти, които убиват раковите стволови клетки, включително орехи, лилави картофи, зелен чай и кафе.

Силната имунна система може да се бори и с раковите клетки. Затова е важно да включите в диетата си храни, които засилват имунитета, като броколи, боровинки и люти чушки.

Богатите на фибри храни като гъби и боб подхранват полезните чревни бактерии, помагайки за намаляване на възпалението и повишаване на имунитета. Ферментиралите храни като кимчи, кисело зеле и кисело мляко също имат положителен ефект върху човешкия микробиом.

Знаейки как работят нашите защитни системи и какви храни помагат за укрепването им, можете да коригирате диетата си и да се справите с рака. Струва си обаче да се помни, че храната не е лекарство. Диетата е важна част от съвременното лечение, но не замества терапията.

Въпрос: Има ли нещо друго, което бихте искали да добавите?

Отговор: Има някои храни, от които наистина трябва да стоите далеч, защото те разрушават естествените защитни сили на организма, които предотвратяват появата на рак. Тези храни включват сладки напитки, изкуствени подсладители, преработени меса и ултрапреработени храни.

Повечето от нас ги консумират всеки ден в големи количества, но те излагат здравето ни на риск. Различните видове продукти могат както да укрепят, така и да отслабят защитните ни системи. Изберете тези, които ще ви бъдат от полза.

Как да победим рака с правилно хранене?

Обясняваме теорията на доктор Ли за победа над рака с помощта на храна.

Уилям Ли, главен изпълнителен директор на фондация „Ангиогенеза“, организация с нестопанска цел, която търси нови подходи за лечение на най-сериозните заболявания в света, смята, че основната причина за рак, както и за повечето други често срещани заболявания, е неправилно функциониране на ангиогенезата, процесът, чрез който се образуват кръвоносните съдове.

Кръвоносните съдове са уникално адаптирани към средата, в която съществуват – например, в черния дроб те образуват канали, които пречистват кръвта. В тялото на възрастен човек не се образуват нови кръвоносни съдове; броят им е постоянен. С малки изключения. Например, те образуват плацентата, която свързва майката и детето по време на бременност. Ако човек е ранен, кръвоносните съдове са отговорни за заздравяването на раната.

Ангиогенезата и рака

Тялото има способността да регулира броя на кръвоносните съдове във всеки един момент.

В нормално състояние, ако трябва бързо да произведем определен брой кръвоносни съдове, то стимулира производството на протеини, наречени фактори на ангиогенезата, за да направи това. И ако вече не се нуждаем от излишния брой кръвоносни съдове, то започва да ги намалява до предишния им брой.

Но при определени условия тялото не е в състояние да увеличи броя на кръвоносните съдовете, когато е необходимо, или да намали прекомерно големия им брой. И тогава възниква дисбаланс в ангиогенезата, който води до множество заболявания.

Кръвоносните съдове: полза и вреда

Недостатъчният брой кръвоносни съдове води до незарастващи рани, инфаркти, увредени нервни влакна, лошо кръвообращение в крайниците. Твърде многото кръвоносни съдове водят до рак, слепота, затлъстяване, артрит, болест на Алцхаймер. Общо повече от 70 заболявания, които засягат повече от милиард души, са причинени от нарушена ангиогенеза – въпреки че на пръв поглед изглеждат напълно несвързани. И ако се научим да контролираме ангиогенезата, можем да преосмислим традиционния подход за лечение на всички тези заболявания.

Ще се спрем на заболяването рак. Когато например в мозъка се образува раков тумор, той веднага е заобиколен от кръвоносни съдове, които го захранват. Но раковият тумор не може да бъде гигантски по принцип. Ракът започва с малка група клетки, с размер около половин кубичен милиметър. И те не могат да растат по размер, защото са лишени от кръвоснабдяване. Може би телата ни постоянно съдържат такива микроскопични ракови тумори, които не растат.

Проучванията показват, че 40% от жените на 40-те и 50-те години имат микроскопичен рак на гърдата

Около 50% от мъжете на 50-те и 60-те години имат микроскопичен рак на простатата. Без кръвоснабдяване тези образувания никога няма да станат опасни. Моят ментор, д-р Джуда Фолман, пионер в изследванията на ангиогенезата, нарече това „рак без болест“.

Способността на тялото да регулира ангиогенезата пречи на туморите да получават кръвоснабдяване – по този начин ангиогенезата се превръща в основния защитен механизъм на организма срещу рака.

Ако ангиогенезата е блокирана, туморът никога няма да расте

Въпреки това, именно чрез ангиогенезата раковите клетки мутират и туморът расте – те се научават да стимулират производството на протеини, отговорни (като тор) за образуването на кръвоносни съдове, и принуждават съдовете да атакуват тумора, като по този начин го подхранват и в крайна сметка водят до крайния етап – метастази.

Новият начин за лечение на рак чрез прекъсване на снабдяването му с кислород и други важни вещества чрез кръвта е това, което наричаме ангиогенезна терапия

Кръвоносните съдове около тумора са различни от всички останали, нормални съдове, така че тази терапия може да бъде насочена не към цялото тяло, както химиотерапията, а към специфична област на рака.

Тествана е терапия, базирана на ангиогенеза, върху рак на мозъка при мъжете и рак на яйчниците при жените, използвайки лекарството “Авастин”, и са постигнати положителни резултати. Проведена е терапия и на повече от 600 кучета с рак, като са излекувани около 60 процента. Използвайки специални мехлеми за лечение на делфин, който имаше раков тумор на езика си, е постигнато пълното му унищожаване за 7 месеца.

Днес първите 12 лекарства за ангиогенеза са налични за 11 вида рак

От 2004 г. насам, с пускането на лекарството “Авастин”, започна етапът на лечение с ангиогенеза – процентът на “оцеляване” при различните видове и стадии на рак се е увеличил със 70-106 процента. Но при някои видове рак подобренията бяха много незначителни.

Д-р Уилям Ли: Когато започнах да се питам защо се случва това, осъзнах, че започваме да лекуваме рак твърде късно, когато той вече се е установил в организма. Възможно ли е да се предотврати рак на етап, когато съществуващите в тялото тумори все още не са опасни?

90-95% от рака се причинява от външни фактори (останалите 5% са вътрешни, генетични фактори)

Причината за една трета от тези 90-95% от заболяванията е нездравословното хранене. Вместо да мисля какво трябва да се изключи от диетата ни, започнах да мисля какво трябва да се добави към нея, за да се укрепи тялото, така че раковите тумори да не могат да стимулират производството на кръвоносни съдове и туморът да не може да се храни и расте. Оказва се, че в природата има огромен брой вещества, които могат по естествен път да блокират ангиогенезата.

Кои храни блокират ангиогенезата?

Вещество, което блокира до 60-80 процента от хиперактивната ангиогенеза, се открива например в червеното грозде и вино, ягодите, соята – общо над 30 продукта. Всеки от тях има по-голямо или по-малко ниво на „потушаване“ на неестествено активната ангиогенеза.

Изследвахме четири вида чай – японски зелен, сенча, Ърл Грей и специално приготвена смес от сортове. Ърл Грей и нашата смес имаха голям потенциал. Но интересното е, че нашата смес беше приготвена от японски чай и сенча, които поотделно показаха слаби резултати, но заедно дадоха по-голям ефект от сбора на индивидуалните им ефикасности. Това ни казва, че съществува концепция за „хранителна синергия“ (все едно е 2+2=8).

Ако сравним ефективността на някои традиционни лекарства за рак с храната, която подбрахме в лабораторни условия, се оказва, че храната може лесно да се конкурира по ефективност с хапчетата. Соя, магданоз, чесън, грозде, горски плодове, например!

Какви са резултатите „върху хората“, които консумират тези продукти?

След като са изследвали 79 000 мъже в продължение на 20 години, учените са стигнали до следното заключение: хората, които ядат варени домати 2-3 пъти седмично, намаляват риска от рак на простатата с 40-50 процента.

Същият подход, както се оказа, може да се използва и за лечение на затлъстяване. Мастната тъкан се захранва и от кръвоносните съдове и ако започнете да стимулирате антиангиогенезните фактори, тогава теглото започва да намалява.

Оставете раковите клетки да умрат от глад

Д-р Уилям Ли е международен експерт в областта на здравето. Той пропагандира един нов начин на живот и лечение, който поддържа кръвоносните съдове на тялото в баланс. Той е президент и основател на фондация Ангиогенеза. Негови статии са били публикувани в водещи медицински издания като Science, The New England Journal of Medicine и The Lancet.

Според последните статистически данни, предоставени от Американското онкологично дружество, експертите казват, че повече от 12,5 милиона души в света са имали някаква форма на рак през 2009 г. Това е наистина е плашещо, нали? А други 25 800 000 са развили диабет! Днес, за съжаление, цифрите са още по-шокиращи.

Реалната и грозна истина е, че тези две предотвратими болести са отговорни за смъртта на милиони хора по целия свят всяка година. Ние сме в постоянна битка за здравето, но забравяме нещо много важно – онова, което ни разболява, както и онова, което ни лекува, е онова, с което се храним. Съвременният човек се разболява, защото консумира прекалено много захар.

Но, тук идва въпросът за един милион лева – може ли да се каже същото за рака?

Много различни проучвания са изследвани тази връзка и са открили, че прекомерната консумация на захар и онкологичните болести наистина са свързани!

Още известния д-р Ото Вартбург, както и други здравни експерти говорят за това как рака обича захар. Д-р Ото Вартбург е германски физиолог, водещ биохимик, лекар и лауреат на Нобелова награда! Той пръв започва да говори за връзката между зачестилите случаи на рак и храната. Йоана Будвиг, която разработва една от най-успешните диети за борбата с рак прави същата връзка. А д-р Уилям Ли затвърждава техните открития и ги обяснява по възможно най-простия начин – хора, спрете да се храните с преработени храни и не консумирайте захар в никаква форма, освен в онази, която ние дадена от природата!

Захарта е като гориво за рака

Нормалният процес на дишане на кислород в нашия организъм се нарушава от захарта и нейната ферментация. Ракът наистина е една митохондриална дисфункция. Ако премахнете захарта, тялото не трябва да се развие рак. Връзката между захарта и развитието на рак със сигурност не е нова.

Онова, което трябва да знаем, ние всъщност го знаем, но често го игнорираме, било от мързел или за удобство

Трябва да спрем да купуваме готови и пакетирани храни, защото дори един обикновен сос за салата съдържа ненормални количества захар. Захар има и в храните, които са диетични или здравословни. Затова, ако искате да се предпазите от рак, или ако тази тежка болест вече е част от вашия живот – спрете консумацията на захар под каквато и да е форма, станете вегетарианци или консумирайте месо само веднъж в седмицата.

Източници: drwilliamli.com, blog.ted.com

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!