Зеленчуци със сос от кисело мляко

Не е необходимо да се отказвате от вкусните кремообразни сосове за салати. Киселото мляко, което е богато на полезни бактерии, е в основата на този сос, а ароматните съставки, като чесън, босилек и балсамов оцет, му придават невероятен вкус.

zelen4uci s mliakoПродукти

Половин чаша изцедено кисело мляко

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

1 супена лъжица балсамов оцет

1 супена лъжица лимонов сок

2 супени лъжици накълцани пресни билки, като босилек, кориандър, силантро и магданоз

2 скилидки чесън, накълцани

¼ чаена лъжица сол

б чаши смесени зеленчуци по ваш избор

Инструкции

Поставете изцеденото кисело мляко в малка купа и го разбийте със зехтина, оцета, лимоновия сок, билките, чесъна и солта.

Поставете по 1 чаша зеленчуци във всяка от чиниите. Гарнирайте с две супени лъжици от соса.

Хранителна стойност

59 калории, 3 г протеини, 5 г въглехидрати, 1 г влакнини, 3 г мазнини, от които 1 г наситени, 2 мг холестерол, 141 мг натрий

 

 

Оценете статията
Оценка от гласували

Внимание! Материалите в Лекува.нет може да се използват само с публикуване на активен линк към оригиналния текст!

Отговори

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

Избрано за теб