Алкална вода – 5 ползи за здравето

Какво представлява т.нар. „алкална вода” и какви ползи за здравето носи тя?

Вероятно сте попадали на алкална вода в супермаркета. Но какво я различава от обикновената?

„Първо, важно е да разберете, че алкално означава, че неутрализира киселина“, казва Роза Бесера-Соберон, регистриран диетолог-диетолог в Дърам, Северна Каролина.

Експертите измерват алкалните вещества и киселините с pH скалата, която варира от 0 до 14. Ако нещо има pH по-малко от 7, то е киселинно. Ако pH е над 7, то е алкално (наричано още основно).

За сравнение чешмяната вода има pH около 7,5, бутилираната вода е по-близо до 7,0, а алкалната вода обикновено е между 8,0 и 9,0. В сравнение с чешмянаа вода, някои смятат, че алкалната вода носи допълнителни ползи. Ето какво наистина смятат диетолозите за тази тенденция и дали алкалната вода си заслужава.

Има ли разлика в състава на алканата вода?

Ето какво е съдържанието на 250 ml алкална вода:

• Калории: 0
• Общо съдържание на мазнини: 0
• Наситени мазнини: 0
• Транс мазнини: 0
• Холестерол: 0
• Натрий: 4,8 mg
• Общо въглехидрати: 0
• Диетични фибри: 0
• Общо захари: 0
• Добавени захари: 0
• Протеин: 0
• Калций: 24 mg
• Магнезий: 4,8 мг
• Мед: 0,017 mg

Естествената алкална вода преминава през скали и поема минерали като калциев карбонат, магнезий и калий. Тези минерали естествено повишават pH на водата, създавайки алкална вода. Тези минерали са важни, за да функционират добре повечето системи и органи в тялото, включително костите, сърцето, мускулите и мозъка.

„Има два вида алкална вода“, казва Бесера-Соберон. „Естествена от изворите, която е най-алкалната бутилирана вода в магазина и химически обработена.“ Естествената алкална вода се събира и бутилира, докато обработената версия получава по-високото си pH чрез устройство, наречено „йонизатор“, което използва електричество, за да добави водород към водата.

Някои твърдят, че добавеният водород предлага някои от предимствата на алкалната вода, но експертите се нуждаят от повече изследвания, за да кажат със сигурност. Ако пиете алкална вода заради нейните минерали, изберете естествената версия или преработена версия с добавени минерали.

5 ползи за здравето от пиенето на алкална вода

1. Хидратира по-добре

Пиенето на всякакъв вид вода е важно, особено за спортистите, тъй като дехидратацията може да влоши представянето, да понижи координацията и да причини мускулни крампи.

Алкалната вода е по-мека на вкус и е приятна за пиене, което означава, че сигурно ще пиете повече от нея.

2. Помага при стомашни киселини

Тъй като алкалните вещества неутрализират киселината, пиенето на обогатена с минерали вода може да се пребори със симптомите на висока киселинност в стомаха, но не за дълго.

Стомашните сокове са много кисели, така че консумацията на продукт, който ще помогне за намаляване на киселинността, може да осигури известно облекчение. Но трябва да знаете, че вероятно ще бъде само временно решение.

Важно е да знаете, че алкалната вода може да бъде опасна, когато се консумира заедно с определени лекарства, като инхибитори на протонната помпа. Консултирайте се с лекар, преди да комбинирате алкална вода с каквито и да е лекарства.

3. Поддържа здравината на костите

С напредването на възрастта много хора започват да се тревожат от загуба на костна маса, известна още като остеопороза, която може да направи костите чупливи и по-чупливи особено при жени след менопауза.

С напредването на годините, тялото започва да освобождава калций в кръвния поток, което оставя по-малко, за да поддържа костите ви здрави.

Проучванията показват, че когато се комбинира с добавки с калций и лекарства за здравето на костите, пиенето на алкална вода помага за запазването на костната маса.

4. Някои твърдят, че алкалната вода детоксикира

Ние често сме изложени на токсини, или чрез страничните продукти на собственото ни тяло, или чрез това, което ядем или пием. Всяко повишаване на хидратацията може да помогне на тялото да изхвърли токсините, но проучванията все още не са доказали, че алкалната вода прави това по-добре от обикновената.

5. Може да осигури известна защита от рак

Някои проучвания показват, че ракът не може да расте добре в алкална среда и някои експерти питат дали алкалната диета (включително алкална вода) може да направи телата ни неблагоприятни за рака, предотвратявайки неговото развитие.

Необходими са повече изследвания, за да се подкрепи това конкретно твърдение. Понастоящем учените и медицинските специалисти твърдят, че храната или водата не могат да променят значително нивата на pH на тялото, тъй като системата е строго регулирана.

Как да пиете повече алкална вода?

Имате нужда от 9 до 13 чаши вода на ден (в зависимост от това дали сте мъж или жена и нивото на активност), за да сте здрави. „Ако добавянето на алкална вода като част от балансиран и по-здравословен начин на живот ви позволява да увеличите консумацията на вода, тогава защо не?“ казва Бесера-Соберон.

Алкалната вода има добри показатели за безопасност, но някои лични йонизатори за вода могат да повишат нивото на pH на водата ви много по-високо, отколкото си мислите, понякога над 12. С течение на времето алкалната вода може да причини здравословни проблеми като нисък калий и необичаен сърдечен ритъм. Алкалната вода може също така да повиши pH на кръвта, причинявайки промени в нивата на калий, което може да бъде опасно за тези с бъбречно заболяване.

Продължавайте да пиете вода, независимо дали е алкална, чешмяна или друг вид и се хидратирайте добре.

Заключение:

Доказателствата за ползите на алкалната вода все още не са достатъчни, за да се приеме, че може да предпазва от рак или че детоксикира организма.

Пиенето на вода като цяло е нещо добро, така че продължавайте да пиете алкална вода, ако ви харесва, независимо от ползите, които може да има.

Тук ще намерите рецепта за домашно приготвяне на алкална вода: https://tinyurl.com/298zl4wx

Източници: https://www.everydayhealth.com; https://www.freepik.com/

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!