Спагети със сирене и зеленчуци на фурна

Това ястие е с невероятен вкус и е изпълнено с полезни съставки. Съчетанието на богати на влакнини зеленчуци с пълнозърнести спагети носи удоволствие и ползи за здравето.

Продукти

480 г пълнозърнести спагети

4 чаши броколи, нарязани

1 голяма червена чушка, нарязана

2 моркова, нарязани на ивици

4 чаши нискомаслено кисело мляко

¼ чаша царевично нишесте

1 чаена лъжица горчица на прах

480 г натрошено нискомаслено сирене

¼ чаша пшенични зародиши

Инструкции

Загрейте фурната до 180 °С. Намажете правоъгълна тава с мазнина.

Сварете спагетите според инструкциите на опаковката, добавете броколите, червената чушка и морковите 2 минути преди спагетите да са готови. Отцедете течността и върнете продуктите в съда.

Междувременно разбийте млякото, царевичното нишесте и горчицата в средно голяма тенджера. Сложете сместа да заври на умерен огън. Добавете сиренето и оставете на огъня, докато то се разтопи и сосът се сгъсти. Излейте соса върху спагетите и разбъркайте. Изсипете ги в тавата и поръсете с пшеничните зародиши. Печете около 45 минути.

Хранителна стойност

427 калории, 27 г протеини, 61 г въглехидрати, 7 г влакнини, 8 г мазнини, от които 5 г наситени, 24 мг холестерол,94 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!