Този пай със спанак поддържа сърцето здраво!

Яжте повече спанак, защото той доставя на организма фолат и витамини А и С, които поддържат сърцето здраво. Предлагаме на вниманието ви една лесна рецепта за италиански пай със спанак.

Продукти:

1 супена лъжица (15 мл) зехтин
2 средно големи стръка праз, само бялата част, нарязани на сламки и измити
1 пакет (315 г) нарязан спанак, размразен и изстискан
1 чаша сварен бял ориз
3 големи яйца
1 чаша настъргано сирене пармезан
1/2 чаена лъжичка сушен майоран, стрит
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:

В умерено загрят средно голям тефлонов тиган сгорещете зехтина. Добавете праза и сотирайте около 8 минути, докато омекне. Оставете го настрана.

Предварително загрейте фурната до 190 °С. Леко намажете с мазнина стъклена тавичка за пай с диаметър 23 см.

В средно голяма купа разбъркайте праза, спанака, ориза, яйцата, 3/4 чаша от сиренето пармезан, майорана, солта и черния пипер. С лъжица сипете сместа в подготвената тавичка и загладете повърхността. Поръсете с останалата 1/4 чаша пармезан.

Печете 30 минути, докато ястието се стегне и добие кафяв загар. Поднесете го топло или със стайна температура, разрязано на триъгълни парчета.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!