Със сигурност подготвянето на скарата създава предпоставки за общуване с близките, което незабавно прогонва стреса.
Заниманието е още по-полезно за диабетиците, защото печенето е сред най-здравословните начини за приготвяне на храна. Така сготвените продукти обикновено не изискват калорични сосове и гарнитури. А и голяма част от мазнината се стопява и изобщо не стига до чинията ви. Предлагаме ви няколко съвета, с чиято помощ готвенето навън ще стане дори още по-приятно.
Изберете морски дарове и крехко месо.
Не е нужно да се тъпчете с мазни кюфтета и наденици. Здравословните алтернативи включват пилешки гърди, телешко или говеждо филе и риба.
„Съблечете“ пилето.
Или оставете кожата, докато месото се готви, за да се съхрани сочността му, и я отстранете след това. Ще си спестите калории, както и много наситени мазнини – които затрудняват усвояването на инсулина и увеличават риска от сърдечносъдови заболявания.
Използвайте марината на оцетна основа.
Според едно американско проучване 4 супени лъжици ябълков оцет преди прием на високогликемична храна (т. е. храна, която бързо повишава кръвната захар) намаляват ефекта й върху кръвната захар с 55%. Можете да експериментирате с домашно приготвена марината, като използвате оцет, зехтин, вино, лимонов сок, чесън и подправки.
НАУЧНО ДОКАЗАНО!
Навикът: Печене вместо паниране и пържене на риба.
Резултатът: По-малко наситени мазнини и калории.
Доказателството: В 100 г панирана бяла риба се съдържат 231 ккал и 12 г мазнини (от които 3 г – наситени). Но когато я печете без панировка, същото количество риба е само сьс 112 ккал и 1 г мазнини (от които 0 г – наситени). Тази дребна промяна понижава приема на калории с над 50% и ограничава консумацията на наситени мазнини (които затрудняват усвояването на инсулина и повишават опасността от сърдечносъдови заболявания).
ВИЖТЕ И НАШЕТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА
ШИШЧЕТА ОТ СКАРИДИ С БАЛСАМОВ ОЦЕТ
Как да имате нормален сексуален живот ако имате диабет?
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!