Съвет: Повече сол през лятото!

В горещите летни дни можем да солим повече храната си. Лятото увеличава риска от загуба на минерали, а това въздейства цялостно върху здравето и самочувствието, твърдят учени.

Увеличеното потребление на сол може да компенсира дефицита на някои минерали, отбелязват от medikforum.ru. Върху това правило са фокусирали вниманието си специалисти от Института за солта в САЩ – The Salt Institute. Интензивното потене и естественият прием на по-голямо количество вода буквално “измива” важни микроелементи и разрежда кръвта.

В горещите дни организмът изхвърля с потта голямо количество натрий и калий, което може да причини хипонатриемия – коментират биолози. Те са на мнение, че в такива условия запасите от соли на натрия и калия в организма могат да намалеят опасно и това да има редица негативни отражения върху общото здраве. Затова през лятото, особено в най-горещите дни, количеството на солта в менюто е добре да се увеличи. За обогатяване на минералните запаси е препоръчително да се приема морска сол.

Веднага би възникнал въпрос за въздействието на солта върху артериалното налягане. Според някои експерти обаче пряката зависимост не е доказана и за високото кръвно налягане не по-малко въздействие оказват такива фактори като индекса на телесната маса, възрастта и употребата на алкохол.

Хипонатриемията може да се проявява чрез такива симптоми като артериална хипотония, намаляване на мускулния тонус, влошена еластичност на кожата, хранителни разстройства и нервно-психични нарушения. Медиците припомнят и това, че солта като “доставчик” на натрия е най-важният компонент в работата на клетките, необходим за поддържането на вътрешната среда на организма, на мускулните функции, качеството на нервните импулси и други процеси.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!