Не всички мазнини са вредни. Има и полезни мазнини, които са необходими на човешкия организъм, за да бъде здрав и силен
Условно можем да разделим полезните мазнини в няколко групи:
1. Храни, богати на естествени мазнини
2. Мазнини, получени от растителни и животински източник
Към първата група отнасяме авокадо, орехи, бадеми, лешници, сусам, тиквени и слънчогледови семки.
Към втората група спадат различните видове масла, които се добиват от тези и от други растения, мляко и животни.
Освен познатите олио, зехтин, тиквено масло, орехово, слънчогледово, сусамово, ленено, на пазара предлагат още кокосово масло.
Кокосовото масло може да бъде под формата на течно олио и на твърда мазнина като краве масло.
Знаем още краве и биволско масло, свинска мас, лой от овце и кози.
За предпочитане е да използвате растителните мазнини, защото са диетични и не позволяват човек да заболее от атеросклероза.
Полезни съвети за здраве
1. Ако вашето тяло се нуждае от мазнини, яжте авокадо.
Авокадо можете да размажете върху сухар или филийка пълнозърнест хляб.
Авокадо добавяйте към зеленчукови салати. Депутатът Петя Раева, която отслабна с повече от 40 кг, предлага любопитна рецепта с авокадо.
Повече научете ТУК.
2. Ако искате да бъдете издържливи през деня и да имате силна имунна система – пийте на гладно сутрин по 1 с.л. ленено масло.
3. За да усвоите полезните мастноразтворими витамини от зеленчуци като тиква и моркови, трябва да им добавите мазнина.
Печена тиква с парче кокосово масло засища много по-дълго време отколкото без мазнина.
Същото се отнася и за морковите. Когато правите пюре от моркови, слагайте мазнина, за да може бета каротена да се преобразува във витамин А.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!