ГЛЮКО БАЛАНС – четворна комбинация за нормализиране на кръвната захар

Здравословно хранене – 2 рецепти без месо

Предлагаме ви две рецепти, които са подходящи за хора, които не ядат месо или постят. Освен това всеки човек трябва да прави поне един разтоварващ ден в седмицата.

Пълнени домати със сирене и люти чушки

Изключително ценни и полезни са доматите заради съдържащия се в тях ликопен.

Продукти

  • 2 големи домата
  • 1 малка връзка босилек
  • 100 г сирене
  • 4 мариновани люти чушки
  • сол

Инструкции

  • Отрежете горната част на доматите като капаче и ги издълбайте с лъжица. Обърнете ги и съберете течността.
  • Разрежете чушките и отстранете семето. Нарежете ги на ситно и ги размесете със сиренето. Овкусете със сол и течността от доматите.
  • Измийте босилека, отцедете го, нарежете го и го добавете към сместа.
  • Напълнете доматите със сместа, поставете отгоре капачетата и гарнирайте с босилек и останалите чушки. Поднесете по един домат на човек, като можете да добавите гарнитура от печени картофи или ориз пилаф.

 

Богата салата

Продукти

  • 3 розички карфиол
  • 2 розички броколи
  • 1 морков
  • 50 г замразен грах
  • магданоз и лук на вкус
  • малко маточина
  • половин кофичка нискомаслено кисело мляко
  • 1 с. л. оцет с билки
  • 1 ч. л. мед
  • половин ч. л. средно лютива горчица
  • смлян черен пипер
  • листа от главеста салата за сервиране

Инструкции:

  • Измийте карфиола и броколите. Обелете моркова. Сложете зеленчуците да се сварят в подсолена вода, докато почти омекнат, извадете ги, залейте ги със студена вода и ги оставете да се охладят.
  • Сварете граха според указанията на опаковката, залейте го със студена вода и го оставете да се охлади. Измийте билките (в случая магданоз и маточина, но можете да добавите и други по ваш вкус, например целина), отцедете ги и ги нарежете на ситно.
  • Разбъркайте добре киселото мляко с нарязаните подправки, оцета, меда, горчицата и пипера.
  • Измийте салатените листа, отцедете ги от водата и ги разстелете върху плато. Подредете отгоре изстиналите зеленчуци. Залейте с дресинга.

Да ви е сладко!

 

Билки във ваната! Ето нашето предложение!

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *