Елда – златните зрънца имат големи ползи за нашето здраве

Противно на името си, елдата по никакъв начин не е свързана с пшеницата

Елдата е без глутен и това я прави изключително полезна. Тя става много популярна в здравословното хранене, тъй като има здравни ползи, известни още в древността. Елдата всъщност е плод семена, свързани с ревен и киселец. Тя е силно подхранваща, тонизираща и вкусна безплатна храна, която може да се яде вместо ориз .

Елдата е най-добре да се консумира през студените зимни месеци.

8 Ползи за здравето:

1. Елдата е един от най-добрите източници на висококачествени, лесно смилаеми протеини, което я прави отличен заместител на месото.
2. Нишестето в елдата може да действа и като алтернатива на мазнините
3. Високото ниво на рутин се извлича от листата за лекарство за лечение на високо кръвно налягане.
4. Елдата се използва за пълнене на възглавници за онези хора, които са алергични към пера, прах и цветен прашец.
5. Чрез нови доказателства е установено, че елдата може да бъде полезна в лечението на диабет
6. Елдата се използва за лечение на дизентерия и хронична диария.
7. Брашното от елда, което съдържа много протеини се прилага за намаляване на плазмения холестерол, мазнините в тялото и камъните в жлъчката
8. Елдата е добро средство за извличане на вода и излишната течност от подути области в тялото

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!