Червени морски водорасли: за стави без болка и здраво сърце

Червените морски водорасли имат широка гама от медицински приложения

Те подобряват имунната система на организма чрез увеличаване на броя на белите кръвни клетки. Тази полза може да се дължи на сулфатните полизахариди, открити в червени водорасли. Това са сложните въглехидрати, които съдържат сяра. Те стимулират анти-туморните агенти и интерферон, антивирусен протеин, който предотвратява репликацията на вируса. Те укрепват имунната система най-вече срещу вирусни атаки. Последните проучвания доказват тяхната ефикасност при контролирането на растежа на дрождите и вирусът, който причинява херпес.

Червени водорасли обща информация

Червените водорасли се използват широко в западните страни за лечение на херпеси по устните. Те са познати на традиционната медицина и се прилагат за много заболявания като инфекция на пикочните пътища, астма, гуша, нарушения, свързани със стомаха и т.н. Червените водорасли също така осигуряват защшита на кожата и по този начин са ефективни при премахване на кожни проблеми като циреи. Те също са полезни при лечение на язви и тумори. Сулфатните полизахариди в червените водорасли са ефективни и за болести като ХИВ / СПИН, генитален херпес и грип.

Червените морски водорасли намаляват нивото на холестерола и мазнините в кръвта

Така че те могат да бъдат от полза за хората, които възнамеряват да отслабнат. Също така, най-важното за тях е, че те са естествено срещащи се антивирусни помощници както и агенти, които засилват имунната система. Вероятно това е причината в много азиатски страни като Китай и Япония да използват червените морски водорасли като храна от древни времена. Те са все още се възприемат като един от най-полезните морски зеленчуци.

Червени водорасли, чието име произлиза от гръцката дума rhodon (розов), са доста популярни, не само сред акваристите. Учените смятат, че са съществували преди повече от милиард години. Днес в света има около 500-1000 вида, които се срещат предимно в морски води. Приблизително 200 са сладководните червени водорасли.

Червени водорасли ползи

Червените водорасли са богати на калций, желязо и магнезий – основни минерали за здрави кости. Калцият се използва и от мускулите и нервите за различни телесни функции, като например сърдечната функция. Тези минерали са от решаващо значение за защитата на ставите и тъканите.

Когато говорим за полза и вреди от червените водорасли, трябва да е ясно, че става въпрос за червени морски водорасли. Сладководните червени водорасли не се използват.

Поради високото съдържание на химични елементи, червените водорасли се открояват от много други морски видове благодарение на своите уникални свойства.

Какви са предимствата на съставките в червените водорасли

1. Витамин D поддържа баланса на фосфор и калций, които участват в развитието на костите. Дисбалансът увеличава риска от прогресия на остеопорозата.
2. Калият участва пряко в регулирането на водния и киселинния баланс, помага за провеждането на нервните импулси и регулира вътречерепното налягане.
3. Магнезият участва в енергийния метаболизъм и синтеза на протеини. Той поддържа баланса на натрий, калций и калий. Недостигът му може да доведе до хипертония, сърдечни и съдови заболявания.
4. Калцият стабилизира функцията на сърдечния мускул и помага в борбата с високия холестерол. Недостигът му се отразява негативно предимно на здравето на костите, зъбите и гръбначния стълб.
5. Натрият нормализира водно-солевия метаболизъм, спомага за поддържане на киселинно-алкалния баланс, има вазодилататорни свойства и активира производството на панкреатични ензими.

Полезните червени морски водорасли съдържат витамин B12 и A, йод, желязо и фосфор, които също имат положителен ефект върху функцията на органите.

Червени водорасли влияние върху човешкото тяло

Тяхното действие е:

• антивирусно;
• антибактериално;
• противовъзпалително;
• имуномодулиращо;
• антимикробно;
• противогъбично.

Допълнителна информация: Учените са доказали, че червените водорасли забавят бързото развитие на СПИН, благодарение на съдържащите се в тях сулфатирани въглехидрати.

Червени морски водорасли подпомагат здравето на червата

Доброто здраве започва с правилното храносмилане, а правилното храносмилане зависи от изобилието от полезни чревни микроби. Тези пробиотични микроорганизми допринасят за здравословния метаболизъм, но само когато имат изобилие от диетични фибри, с които да се хранят (т.е. пребиотик). Някои червени водорасли предлагат високи концентрации на пребиотични фибри, които са от съществено значение за процъфтяването на пробиотиците в човешкия стомашно-чревен тракт.

Вземете за пример червените водорасли Chondrus crispus. На всеки 100 г Chondrus се съдържат 22,25 грама разтворими фибри. Някои други червени водорасли съдържат също толкова значителни количества диетични фибри.

Средностатистическият възрастен се нуждае само от 25 до 30 грама водорасли на ден, за да задоволи минималния си прием на фибри, което позволява на производителите на хранителни добавки да задоволят нуждите на потребителите с минимални количества от тези червени водорасли.

Червените водорасли поддържат функционалността на щитовидната жлеза

В допълнение към здравословните ползи за червата на червените морски водорасли, хората се нуждаят от активна щитовидна жлеза, за да поддържат стабилен метаболизъм. Щитовидната жлеза е в най-добро състояние, когато е снабдена с точно определено количество йод в диетата, което ѝ позволява да произвежда хормони, необходими за растежа и развитието.

Не всички храни съдържат йод, но повечето червени водорасли са добър източник на този минерал

Въпреки че повечето червени водорасли имат по-ниско съдържание на йод от кафявите водорасли например, много от тях предлагат на производителите и диетолозите по-умерена концентрация. Например, червените водорасли Palmaria palmata съдържат 20–200 µg/g, което попада в рамките на минималния дневен прием от 150 µg, от който хората се нуждаят в диетата си. Това е оптимален диапазон на концентрация, защото само с внимателна консумация хората могат да избегнат хипертиреоидизъм, причинен от свръхконсумация на йод, и все пак да получат пълните ползи за здравето от йода .

Подобряват здравето на сърцето

Какъв е ключът към здраво сърце? Многобройни фактори поддържат този жизненоважен мускул да работи с пълна сила и ефективност, вариращи от биоактивни съединения като пептиди до минерали като калий (който помага за понижаване на кръвното налягане ) и магнезий. Потребителите, които получават достатъчно от тези хранителни вещества, могат да регулират холестерола си, да намалят възпалението и да управляват кръвното налягане с по-голяма лекота.

Червените водорасли са перфектен източник на всички тези хранителни вещества. Освен това, проучванията показват, че флавоноидите и полифенолите, открити в Chondrus crispus, проявяват богати антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които си струва да бъдат проучени.

Поддържат добро ниво на протеини

Мускулите, хормоните и ензимите разчитат на постоянен източник на протеини, за да растат и функционират. Все по-често потребителите са нетърпеливи да намерят устойчиви и екологични източници на тези органични съединения, които да добавят към диетата си. Въпреки че бобовите растения отдавна се използват като алтернативен източник на това хранително вещество, протеинът в морските водорасли също набира популярност като здравословен източник.

Могат ли морските водорасли да покрият всички ваши нужди от протеини ? Не е задължително, но когато различните видове се смесят с допълващи се есенциални аминокиселини, те могат да „образуват протеинови смеси, които са хранително наравно с животински продукти като мляко и суроватка“. Освен това, потребителите могат да получат тези хранителни ползи без наситените мазнини.

АРТРОМИН – новото поколение грижа за ставите, костите и мускулите, в което главната роля играят червените морски водорасли и тяхната древна, почти магическа сила

Представете си океанът да ви подари най-съвършения минерален комплекс – точно това прави Акваминът от исландски червени водорасли (Lithothamnion sp.). Той не е обикновен калций, а жива матрица от 74 микро- и макроелемента в идеалното за човека съотношение. Той укрепва костите отвътре, подхранва хрущяла и спира загубата на плътност дори след 50-те.

Към него прибавяме и:

• Босвелия – спира възпалението там, където се ражда, и премахва сутрешната скованост за седмици.
• Облепиха – буквално залива ставите с редки омега-7 мастни киселини и кара синовиалната течност отново да тече гладко.
• Гъба Шийтаке – с бета-глюкани и еритаденин намалява системното възпаление и подкрепя имунитета да не атакува собствените стави
• Шипка – най-богатият естествен източник на витамин С и галактолипиди, които буквално „залепват“ новия колаген там, където най-много боли.

Резултатът е движение, от което се чуват само стъпките, стълби, които не плашат, и нощи без болка. В Артромин морските водорасли и билките работят заедно, за да бъдат ставите силни, гъвкави и безшумни.

Червени водорасли противопоказания

Не можете да разчитате единствено на ползите за здравето от който и да е вид морски водорасли. Злоупотребата може да причини сериозни вреди на здравето ви.

Предозиране с хранителни вещества. Това може да се случи при първоначална консумация на определен вид водорасли или при прекомерна консумация на водорасли. Тялото може да обработи само определено количество хранителни вещества и ако нивата са твърде високи, могат да възникнат здравословни проблеми. Например, калий. Прекомерният прием може да причини учестен пулс или проблеми с бъбреците.

Излишък на йод. Този елемент е от съществено значение за функцията на щитовидната жлеза. Излишъкът на йод обаче нарушава производството на хормони, което е опасно за организма.

Червени водорасли източници на произход и разпространение

Замърсените водни басейни вредят на обитателите в тях, без значение дали са риби или водорасли, включително това се отнася и за червените водорасли. Не на последно място, има фермери, които нарушават производствените стандарти.

Голяма част от морските водорасли, които се използват за храна, или във фармацевтичната промишленост, се отглеждат в специални ферми, подобно на мидените ферми. Поради това, когато се купува хранителна добавка с червени морски водорасли е добре да се доверите на доказан производител. И не на последно място – на цената на добавката. Сравнително евтините хранителни добавки използват и евтини, не чак толкова качествени суровини.

Трябва да се има предвид, че рискът от сериозни усложнения е нисък. Всичко зависи от свежестта на продукта, качеството на обработка и степента на консумация.

Внимание: Кърмещи майки, бременни жени, хора със сериозни стомашни заболявания, поливалентни алергии или йодна непоносимост трябва да консумират продукти от морски водорасли с повишено внимание.

Как хората използват червени водорасли?

В някои страни морските водорасли се използват като храна. По-известни видове включват Palmaria polmata, Gracilaria и Porphyra. Това са основните източници на агар-агар, който играе важна роля в производството на храни. Пастилата, мармаладът и суфлетата съдържат агар-агар.

Морските водорасли се консумират пресни или сушени. Най-разпространената форма на сушени водорасли е лист, който потъмнява при сушене, ставайки черен или тъмнозелен. Японците използват червени водорасли в суши, супи, сосове и други ястия.

Области на приложение на червените морски водорасли

В допълнение към хранителните продукти, се произвежда лепило от тях, което се използва в хартиената и текстилната промишленост. Водораслите са основните източници на калиеви соли, йод, алкохоли и оцетна киселина. Чрез дестилация от тях се произвежда смола, въглерод, метилов алкохол и ацетон. В медицината тези организми се използват за калотерапия, като основни съставки в козметиката и фармацевтичните продукти. В селското стопанство се употребяват като храна за добитък и тор.

Източник: www.healthline.com

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!