Диети и отслабване
С диета СОНОМА се отслабва лесно и вкусно
Тази диета е за хората, които обичат да похапват и ценят яденето като удоволствие. Авторката – Кони Гутерсън, е практикуващ диетолог и професор по хранене. Самият режим е кръстен на долината Сонома, на север от Сан франциско, която е със средиземноморски климат. Комбинира някои от принципите на средиземноморския начин на хранене с класически диети за отслабване, измислена е така, че да бъде проста за изпълнение, без много мерене на порции и броене на калории.
ЗAБPAHEHИ XPAHИ
Храните, богати на наситени мазнини (животински мазнини, рафинирано олио), нишестените храни (картофи, ориз) и захарите са забранени или силно ограничени. Силно подчертана е необходимостта от следене на големината на порцията.
ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА ОГРАНИЧЕНИЯТА
Диетата започва с доста големи ограничения на позволените храни през първата фаза (наречена Първа вълна), която продължава десет дни. През втората фаза (Втора вълна) ограниченията са доста по-малко.
ИЗMEPBAHE НА КОЛИЧЕСТВОТО ХРАНА
За да спазвате диетата по-лесно, е нужно да имате следните съдове:
- купичка, която побира 2 ч. ч. течност
- чиния с диаметър 17 см (десертна)
- чиния с диаметър 22 см (за основно)
Премерете чиниите — малки разлики в диаметъра могат да доведат до големи разлики в количеството храна!
ПЪРВА ВЪЛНА
Продължава десет дни и е силно ограничаваща. Захарите, източниците на скорбяла (нишесте) и наситените мазнини се избягват. Не се разрешават плодове и алкохол, както и нищо сладко. Ако вече не можете да издържате, можете да пийнете напитка или да хапнете десерт с подсладител, но това се смята за подкопаващо волята и обезкуражаващо.
Какво ядете:
Немазни протеинови храни (яйца, морски дарове, пиле без кожата, немазни парчета свинско и телешко месо, соеви храни), определени нискомаслени млечни продукти, една порция бобови, бедни на скорбяла зеленчуци (без картофи и ориз), малки количества ядки (трябва да ги броите) и малко зехтин, някои нисковъглехидратни добавки (сосове). Нищо друго, включително плодове и алкохол.
Закуска: в чиния с диаметър 17 см: 25% зърнени храни и 75% протеини (допускат се и някои зеленчуци) или в купичката: 50% зърнена закуска (сириъл) с 50% обезмаслено прясно мляко.
Обяд: в 22-сантиметровата чиния: 50% зеленчици, 30% – протеини, 20 % – пълнозърнести.
ВТОРАТА ВЪЛНА
Продължава, докато практикуващият достигне желаното тегло. Отново са позволени зеленчуците, както и чаша вино по желание. Порциите пълнозърнести храни се увеличават на 3-4 на ден. Допуска се голямо разнообразие от зеленчуци. Акцентът на диетата е върху подправянето на храните, консумацията на т.нар. „енергийни храни“ и откриването на нови вкусове.
Закуска: в чиния с диаметър 17 см: 25% зърнени храни и 75% протеини (допускат се и някои зеленчуци) или в купичката: 50% зърнена закуска (сириъл) с 50% обезмаслено прясно мляко.
Обяд и вечеря: в 22-сантиметровата чиния: 25 % протеини, 25 % зеленчуци, 25% пълнозърнести, 25 % плодове
ТРЕТАТА ВЪЛНА
По това време метаболизмът вече се е променил и може по-добре да преработва въглехидратите, здравословното хранене вече е навик и инцидентно прекаляване ще бъде възприемано като случайност, а не като обичайно. Акцентът отново е върху качествената храна и приятното преживяване от консумацията на полезни храни, а целта е да се запази постигнатият резултат.
Какво ядете:
Към ежедневното хранене се добавят допълнителни порции плодове и зеленчуци, докато загубата на тегло спре. Храни, които не влизат в списъка на полезните, се допускат от време-навреме. Фазата продължава завинаги.
Ако харесвате нашия сайт, харесайте страницата ни във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация и статии.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Това ще ви помогне
Специално подбрани от нас продукти, помагащи при описаните в статията здравословни проблеми.
