Куркума е подправка, която се използва активно в далечния Изток, но е и една изключителна билка, която предпазва от рак на стомаха и на дебелото черво
В храната на Китай, Индонезия, Индия, Тайван, Филипините, Ямайка, Хаити куркума присъства толкова активно, колкото сол, червен и черен пипер в родната кухня.
За да използвате цялата лечебна мощ на куркума, не трябва да си вземате готова на прах, а да си купувате необработена куркума.
Куркума се предлага на корени, които много напомнят на джиднжифил. Намира се в големите хранителни вериги.
В корените на куркума се намират най-голямо количество от полезните съставки, които при смилането на прах се губят.
Когато готвите, слагайте резен или два куркума в ястието. Тя е подходяща за ориз, яхнии с месо, яйца.
За да определите дозата, трябва да опитате вкуса на куркума, за да решите какво количество да използвате.
Не забравяйте, че ако попадне върху тъкани, остават жълти петна, които трудно се почистват.
Куркума е полезна за:
1. Цялата храносмилателна система – подобрява работата на стомаха, жлъчката и черния дроб
Спомага да се отделя правилното количество стомашен сок.
Подтиква червата да бъдат достатъчно активни.
Понеже куркума има и антисептично действие, тя прочиства стомаха и червата от вредни микроорганизми, така както и чесънът, но не оставя подобен чеснов дъх.
2. Убива клетките на рака и предпазва от левкемия
Тук действието на куркума много напомня на джинджифил, от който приготвяме домашно лекарство против рак, като го смесваме с мед.
На същия принцип можете да настържете куркума и да я смесите с натурален мед.
Ядете по 1 с.л. преди ядене на гладно.
3. Подсилва имунната система и прочиства кръвта
Състоянието на имунната система и раковите заболявания са в зависимост. Рак се появява, когато имунната система не е достатъчно силна, за да пази целия организъм.
4. Куркума влияе положително върху обмяната на веществата
Когато метаболизмът е правилен, не се натрупват ненужни мазнини в тялото.
5. Куркума предпазва от артрити и други костни болести
За здрави и еластични кости, стави, хрущяли и сухожилия трябва да приемате куркума. Това трябва да става още в младите години, за да може на старини да няма големи усложнения.
Тя е полезна и за костния мозък.
В чужбина се лекуват с куркума по следния начин:
1. Куркума и мед, както описахме по-горе. Това лекарство е полезно и при анемия, защото набавя желязо в организма.
2. Чай с куркума
При болки в стомаха, залинели черва, за прочистване на организма можете да си приготвите чай по 2 начина:
2.1. Разтваряте 1 ч.л. куркума на прах в 1 ч.ч. хладка вода. Пиете по 1/2 чаша преди хранене на гладно.
2.2. Слагате 2 резена корен от куркума във вряща вода (1 литър) и оставяте да ври още 10 минути. Снемате от огъня и оставяте да стои още поне 15 минути. Прецеждате и пиете отново на гладно.
Забрана за употреба
Куркума не трябва да се използва от бременните жени, от пациенти, които пият хапчета за разреждане на кръвта и от пациенти, страдащи от проблеми с жлъчката.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Може ли да се консумира куркума при отстранена жлъчка?