Ето ги храните, които са най-богати на омега-3 мастни киселини

Най-добрият източник на омега-3 са мазните риби, които живеят в студени води като сьомгата

Но рибите от развъдник са по-бедни на омега-3 от дивите. Все пак сьомги от европейски развъдници са с по-добро ниво на омега-3 от американските.

Океанските риби обаче натрупват токсини и органични канцерогени, изливани в реките. Колкото по-едра е рибата, толкова по-токсично е месото й. По този показател най-полезни са скумрия, която е много богата на омега-3, сардина, херинга, аншоа. Щедри на омега-3 са риба тон, треска и пъстърва.

Растителните източници на омега-3 са ленено семе и маслата от рапица, коноп, орех. Най-много омега-3 има в листата на калдъръмчето, спанака, морските водорасли и спирулината.

В яйцата от кокошки, хранени със зърно, има 20 пъти по-малко омега-3 от яйцата на дворни кокошки, които кълват тревички.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!