Според антропологията, българският народ не се отличава с прекалено голяма височина на ръст. Но ако искате вашите деца да бъдат по-високи, хранете ги с тези зеленчуци
Тези полезни зеленчуци са богати на желязо, изключително важно за кръвта и общото здравословно състояние.
В тях има голяма концентрация на магнезий, калций, калий.
1. Ряпа
На пазара има няколко вида ряпа – малките пролетни репички, големи розови репи, черна ряпа и дългите бели репи.
Всеки един вид от тези зеленчуци е полезен за израстването на тялото във височина.
При кашлица се използва черна ряпа. В нея се прави дупка, в която се слага захар. Захарта изважда сока на черната ряпа, който се пие. Този сок успокоява гърлото и гони кашлицата.
2. Зелен боб и зрял фасул
Все още на пазара има зелен или бял пресен боб, който съдържа желязо, магнезий, дъбилни вещества и целулоза.
Зрелият фасул е богат на много протеини и може спокойно да замести месото.
Консумацията на боб и фасул стимулира хормона на растежа и тялото израства на височина.
3. Грах
И грахът както и фасулът съдържа голямо количество желязо, протеини, фибри, целулоза и минерали.
4. Спанак
Много хора правят асоциация на спанак с анимационния герой Попай Моряка. Той ядеше спанак в огромни количества, за да бъде силен и да се бори с лошите.
Извън анимацията, спанакът съдържа огромно количество желязо и други полезни минерали.
Той също въздейства както върху обмяната на веществата, така и върху хормона на растежа.
Спанак може да се яде в сурово състояние на салата, овкусен с дресинг за зелена салата.
5. Броколи
Броколи не е типично български зеленчук, но той навлезе много активно на родния пазар. Броколи може да се приготвя с месо на яхния, може да се добавя към супи.
Броколи може да се маринова и консервира като българския карфиол.
6. Брюкселско зеле
И брюкселското зеле не принадлежи към групата на българските зеленчуци.
Освен, че влияе положително върху хормона на растежа, като всеки един представител на семейство Зелеви, брюкселското зеле се яде и против рак, защото е богато на витамин U, както и бялото българско зеле.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!