Кедър – древен консервант и мощен лечител

Това е едно от най-често споменаваните дървета в Светото писание

кедър

Неотдавна екип от германски учени експериментира с антична рецепта и получи безцветна течност със специфична миризма, която има свойствата на мощен консервант. Предполага се, че с нея са балсамирани древноегипетските мумии. Кедърът притежава високоефективни лечебни вещества. 100 грама иглички съдържат 250-350 мг витамин С, което им отрежда достойно място до портокалите и лимоните. Ядките на дървото са богати източници на йод, мед и цинк. Етеричното масло, добивано от дървото, е мощен имуностимулатор. Настойка от кедрови клони прочиства организма на клетъчно ниво, подобрява обмяната на веществата и предпазва от преждевременно стареене. Изключително важна за растежа и развитието е съдържащата се в ядките аминокиселина аргинин. Именно затова те се препоръчват на деца, подрастващи и бременни жени. Кедровите ядки са цяла съкровищница на витамини -А, Е, F и В, и микроелементи – мед, магнезий, манган, силиций, калий, фосфор, калций, йод, желязо, цинк, натрий. Въпреки многото ползи с консумацията им трябва да се внимава, тъй като са висококалорийни, а поради голямото съдържание на протеини са и силен алерген. Хапвайте не повече от 30 г, при това не всеки ден, пише вестник „Всичко за семейството“.

Оценете статията
Оценка 0 от 0 гласували

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Разглеждайки този уебсайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки.