Не яжте бисквитки и не учете децата си да го правят. Тази приятна храна причинява зависимост, подобна на наркотичната!
Неврофизиолози от Кънектикът доказаха, че привикването към този вид храна има същата природа като зависимостта от кокаин. Серия от експерименти с лабораторни мишки навела учените на мисълта, че похапването на шоколадови бисквитки с крем стимулира центъра на удоволствието в мозъка със същата интензивност, каквато се получава под въздействието на морфин или кокаин.
При тестовете опитните животни били пускани в лабиринт, където трябвало да търсят причинителите на приятни изживявания. Поведението им било едно и също спрямо наркотиците и шоколадовите бисквити.
Американците успели да измерят чрез специална методика експресията на специалния протеин c-Fos, който е маркер за активността на нервните клетки в мозъчния център на удоволствието. Оказало се, че шоколадовите бисквити действат на мозъка дори по-интензивно, отколкото морфинът и кокаинът. При похапването на лакомството се активирали повече неврони, отколкото под въздействието на дрогата.
Специалистите смятат, че тези опити обясняват защо много хора не могат да преодолеят тягата си към тестени и сладки храни. Не го правят дори когато знаят, че е вредно, коментират от medikforum.ru. Това изследване е още една стъпка в назряващата теория за зависимостите, причинявани от мазни и сладки храни. За учените от Кънектикът шоколадовите бисквитки с крем са наркотик, който се продава съвсем легално.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!