ДИЕТАТА Е ВАЖНА ЧАСТ ОТ ЛЕЧЕНИЕТО НА ХЕПАТИТ С

Според немския диетолог К.П.Майер „не съществува специална храна, щадяща черния дроб. В историята остана времето, когато заставяха хората след остър вирусен хепатит да се тъпчат години наред с извара“. Сега се залага на рационалното хранене. Ето няколко полезни съвета:

• Наблягайте на продукти от растителен, а не от животински произход. Употребявайте повече плодове и зеленчуци. Често за­меняйте месото с риба или соя. Използвайте най-вече растителни масла – слънчогледово, зехтин.
• По няколко пъти на ден употребявайте хляб и булгур.
• Избягвайте да преяждате, особено вечер. Вечеряйте 3-4 часа преди сън.
• Приемайте достатъчно течности.
• Ограничете захарта и солта – разрешава се само йодирана сол.
• Следете теглото си, а веднъж седмично правете разтовар­ващ ден.
• Яжте по 4-5 пъти на ден.
• При възстановителната диета на болните с остър хепатит се отделя голямо внимание на достатъчното съдържание на пълноцен­ни белтъчини в храната. Иначе има риск от усложнения – развитие на дистрофия и цироза. Основни източници на тези белтъчини са изварата и сиренето, варената риба и немазното месо. Много специалисти препоръчват соеви продукти.
• Голяма опасност представляват излишните мазнини от животински произход.
• Колкото може по-рядко използвайте захарта, защото може да се стигне до сериозни нарушения в обмяната на веществата и развитие на захарен диабет.
• Ограничете сладкото, запълнете този недостиг с плодове и зеленчуци. Лекарите настоятелно препоръчват редовно да упо­требявате булгур, морско зеле, ленено семе, царевица, овесена каша, пресни плодове и зеленчуци. Особено полезни са сините сливи, зарзалите, бананите и ябълките. Най-добре е да смилате плодовете и зеленчуците.
• Пийте преварена вода – общо течности приемайте до 2, дори 3 литра, вкл. соковете, бульоните. Наблягайте на минерал­ната вода.
• По време на възстановителното хранене след хепатит не­пременно приемайте поливитаминни препарати.
• Съществуват редица природни вещества, които могат значително да ускорят процеса на рехабилитация след прекаран хепатит:
• Облепиха (ракитник). Полезни са плодчетата, които помагат за възстановяване на чернодробните клетки. Пригответе си сок от тях, като един килограм попарите с 200 г гореща вода. Полезно е и маслото от ракитник.

Материалът е от в-к „Доктор”

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!