Препоръчителна диета при подагра

Подагра е един от най-болезнените видове артрит и представлява 5 на сто от всички случаи на артрит.

Подаграта се характеризира с внезапни и тежки пристъпи на зачервяване, подуване, затопляне, болка и възпаление на една или повече стави. Подаграта се счита за хронично и прогресиращо заболяване. Хроничната подагра може да доведе до находища на твърди бучки на пикочна киселина в тъканите, особено в и около ставите и може да доведе до тяхното разрушаване, намалена бъбречна функция, и камъни в бъбреците (нефролитиаза). Диетолозите съветват какво трябва и какво не трябва да се яде за да може да се контролира подаграта.

Препоръчителни храни, които трябва да включите в диетата си, ако имате подагра.

• Пресни череши, ягоди, боровинки и други червени-сини плодове

• Банани

• Целина

• Домати

• Зеленчуци, включително зеле, магданоз, зелени листни зеленчуци

• Храните, богати на бромелаин (ананас)

• Храните, богати на витамин С (в червено зеле, червени чушки, мандарини, портокали, картофи)

• Пийте сокове от плодове и пречистена вода (8 чаши вода на ден)

• Ниско съдържание на мазнини и млечни продукти

• Комплекс въглехидрати (хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз, както и горепосочените зеленчуци и плодове)

• Шоколад, какао

• Кафе, чай

• Газирани напитки

• Съществени мастни киселини (риба тон и сьомга, ленено семе, ядки, семена)

• Тофу, въпреки че бобови и от соя, може да бъде по-добър избор от месни

Храни с високо съдържание на пурини трябва да се избягват, тъй като могат да увеличат риска от подагра. Избягват се или силно се ограничават храни като черен дроб, аншоа, херинга, скумри, червено месо (телешко, свинско и агнешко месо), мазни риби и морски дарове (риба тон, скариди, омари и миди). Тъй като всички животински протеини съдържат пурини приема на месо трябва да се ограничи до 170гр. дневно.

Трябва да се ограничи приемът на алкохол, тъй като алкохолът пречи на премахването на пикочната киселина от организма. Да се пият повече течности, те помагат за премахването на пикочната киселина от 6 до 8 чаши вода на ден.

Необходимо е да се ядат повече плодове и зеленчуци и да се избягват храни като бял хляб, сладкиши и бонбони, тъй като сладките храни са с високо съдържание на калории. Доказано е, че пиенето на 4-6 чаши кафе на ден намаляват риска от подагра при мъжете.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!