Днес ще ви предложим една рецепта с патладжан, която може да ползвате успешно в дните на вашата диета
Тази вкусна рецепта с патладжан има много предимства: по-малко от съставки, проста и бърза подготовка, атрактивен външен вид. Но това съвсем не е всичко!
Тази мини патладжанена пица е любимото ястие на Камерън Диас. Симпатичната актриса, която преди известно време издаде книгата The Body Book, в която дава съвети и рецепти за здраво и красиво тяло.
Ястието е истинска горелка на мазнини. Колкото по-често го хапвате, толкова по-добри резултати ще имате. Патладжаните са нискокалорични и спомагат за отделянето от организма на шлаки и течности. Добре е да се внимава с количеството патладжан, което се консумира на ден. Един патладжан е достатъчен, стига да е печен, а не пържен. Това количество е добре дори и за хора, които страдат от чернодробни болести или имат проблем с щитовидната жлеза.
Диетично ястие от патладжан
Необходими продукти:
1 среден патладжан
половин чаена лъжичка сол
няколко стръка пресен босилек
1 супена лъжица растително масло
1 супена лъжица настъргано нискомаслено сирене
2 скилидки чесън
1 голям домат
смес от провансалски билки или подправки по ваш вкус.
Патладжанът се отрязва в двата края. Преди това се измива, разбира се. Нарязва се на кръгчета с дебелина около сантиметър и се слага в студена, подсолена вода, за да се отървем от горчивия вкус.
Загрейте фурната на 180 градуса. Подсушете патладжана върху кухненска хартия.
Нарежете чесъна и го запържете в олиото до златисто.
Добавете към чесъна босилека и домат, предварително настърган и отцеден от водата.
Наредете патладжана в подходяща намаслена тавичка. Поръсете с подправките по ваш вкус. Печете така около 20 мин.
След това сложете доматите, чесъна и босилека. Поръсете със сиренето и печете още 10 минути.
Добре е това ястие да се консумира топло, но и да изстине – не е проблем. Доказано е, че студените ястия горят допълнителни калории.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!