Пици от кръгли хлебчета

Порции: 6

Предварителна подготовка: 20 минути

Време за готвене: 35 минути

6 кръгли хлебчета

225 г сладки италиански или пуешки наденички (нарязани)

1 голяма глава лук (нарязана на едро)

1 червена или зелена чушка (нарязана на едро)

2 скилидки чесън (нарязани на ситно)

225 мл готов доматен сос

2 чаени лъжички сушен, стрит розмарин

100 г настъргана моцарела (полуобезмаслена)

Предварително загрейте фурната до 190 °С (газ – степен 5). Разполовете хлебчетата и ги наредете на един слой в тава с разрязаната страна нагоре. Печете ги 8-10 минути или докато леко покафенеят.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и сложете в него нарязаните наденички. Пържете, бъркайки, около 6 минути или докато пуснат мазнина. Използвайки решетъчна лъжица, преместете наденичките в чиния. Отцедете по-голямата част от мазнината, останала в тигана.

Сложете в него лука, чушката и чесъна и пържете около 5 минути. Добавете доматения сос и розмарина. Върнете и нарязаните наденички в тигана и оставете всичко да поври 3-4 минути, като от време на време разбърквате.

Сложете във всяка половинка от хлебчетата малко от сместа и поръсете отгоре моцарела. Печете 4-5 минути. Сервирайте ястието горещо. Украсете с доматени резенчета.

В 1 ПОРЦИЯ ккал: 358, наситени мазнини: 5 г, общо количество мазнини: 16 г, натрий: 742 мг, холестерол: 17 мг, белтъчини: 15 г, въглехидрати: 40 г, фибри: 2 г.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!