Гофрети с ягоди

Брой гофрети: 10

Предварителна подготовка: 15 минути

Време за готвене: 15 минути

125 г пълнозърнесто брашно

20 г зърнена закуска с трици

1 чаена лъжичка бакпулвер

225 мл полуобезмаслено прясно мляко

115 г кисела сметана (полуобезмаслена)

чаена лъжичка мед плюс малко за сервиране

2 белтъка

300 г ягоди (на резенчета)

Затоплете уреда за гофрети според указанията на производителя. В голяма купа смесете брашното, зърнената закуска и бакпулвера.

Направете кладенче в средата на сухите съставки и прибавете млякото, сметаната и меда. Смесете до получаването на течно тесто.

Бийте белтъците, докато започнат да образуват твърди връхчета, после ги разбъркайте в тестото.

Изсипете в уреда за гофрети тесто, достатъчно да покрие две трети от решетката. Затворете капака и печете 4 минути или докато капакът започне да се повдига лесно. Извадете готовата гофрета с помощта на вилица и я дръжте топла, докато опечете и останалите.

Сервирайте гофретите горещи, с резенчета ягоди и мед на вкус.

В 1 ВАФЛА ккал: 87, наситени мазнини: 1,5 г, общо количество мазнини: 2,5 г, натрий: 91 мг, холестерол: 1 мг, белтъчини: 4 г, въглехидрати: 13 г, фибри: 2 г.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!