Тест: Съобразено ли е храненето ви с ГИ?

Всички храни имат индивидуален гликемичен индекс (ГИ), като белият хляб държи върха с показател 100. Като се вземе предвид и консумираното количество, се измерва гликемичният прием. Вместо да търсите калкулатор, просто разменете храните с висок ГИ с еквивалентите им с нисък ГИ. През следващите три дни си водете дневник на храненето.

Отбележете по една точка за всяка порция храни с нисък ГИ, които консумирате от този списък:

– Пълнозърнести храни
– Варива
– Закуска с овесени ядки, пшеница или трици
– Плодове
– Ядки
– Ненишестени зеленчуци
– Семена
– Говеждо, пилешко месо или риба
– Салата (за предпочитане с винегретова заливка)
– Пълнозърнест хляб
– Кафяв ориз
– Яйца
– Авокадо
– Пълнозърнести макарони

…и извадете по една точка за всяка храна, присъстваща в менюто ви, с висок ГИ от следния списък:
– Картофи
– Торти
– Десерти
– Бял хляб
– Бисквити
– Чипс
– Бял ориз
– Сладкиши и пайове
– Сладки газирани напитки

Ако приемем, че не преяждате, идеалният резултат за следващите три дни е между 18 и 25 точки. Изчислете резултата си, след това сменяйте по една храна всеки път, като се стремите да увеличавате резултата с поне една точка седмично, докато постигнете идеалното съотношение.

Можете да прочетете повече за гликемичния индекс ТУК!

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!