„Подправете“ банановия хляб с фъстъчено масло. Така ще добавите протеини, витамини, мононенаситени мазнини и влакнини. А също и страхотен вкус.
3 средно големи узрели банана, намачкани (около 1 чаша)
половин чаша фъстъчено масло
2 яйца
1 супена лъжица олио
1,5 чаши пълнозърнесто брашно за сладки
0,5 чаша овесени ядки, смлени
0,5 чаша захар
2 супени лъжици смляно ленено семе
2 чаени лъжици бакпулвер
половин чаена лъжица сода бикарбонат
половин чаена лъжица сол
Инструкции
Загрейте фурната до 180°С. Намажете формата, в която ще печете хляба с малко мазнина.
В средно голяма купа разбъркайте бананите, фъстъченото масло, яйцата и олиото. В голяма купа смесете брашното, смлените овесени ядки, захарта, лененото семе, бакпулвера, содата и солта.
Направете кладенче в брашното, изсипете сместа с бананите и разбъркайте до пълно омесване на съставките. Прехвърлете сместа във формата за хляб.
Печете между 40 и 50 минути. Прехвърлете на решетъчна подложка и оставете да се охлади.
Хранителна стойност
234 калории, 7 г протеини, 31 г въглехидрати, 4 г влакнини, 9 г мазнини, от които 1 г наситени, 42 мг холестерол, 351 мг натрий
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!