Щрудел с моркови от Англия за добро настроение и отлично здраве

Ние сме свикнали да използваме моркова суров за салати и гозби, но в Англия правят от него чудесен и вкусен щрудел, за когото ще научите сега

Необходими продукти за вкусния щрудел с моркови

400 грама моркови

50 грама краве масло или кокосово масло

8 с.л. олио (зехтин)

3 ч.ч. брашно (използвайте типово или ръжено брашно, които са по-здравословни)

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

1/2 ч.ч. счукани или смлени орехи

сода бикарбонат

канела

Начин на приготвяне на щрудел с моркови

Измивате и белите морковите. Стържете ги на едрото ренде или с блендера.

В съд слагате маслото да се разтопи и добавяте морковите. Те трябва да се задушат, без да ги прегаряте.

Когато добавим към морковите масло – краве или кокосово, то разтваря витамин А, който е мастноразтворим и така нашето тяло може да го усвои.

Витамин А е полезен за зрението, кожата, костите.

След като морковите се задушат в маслото, вие приготвяте тестото.

Включете фурната да се загрява.

Сипвате в съд захарта и олиото. Разбърквате. Добавяте водата и отново бъркате.

Слагате пресятото брашно и канелата. Бъркате.

Различните видове брашно притежават различна гъстота.

Ако се окаже, че във вашия случай 3-те чаши брашно са много спрямо водата, изсипете по-малко, но не доливайте вода, след като сте сипали брашното, защото щруделът става клисав и не може добре да се надигне.

Прибавете орехите и морковите към тестото и след като объркате цялата смес, прибавете сода бикарбонат.

Изсипете в тавичка или във форма за кейк и печете около 30 минути.

След като изстине, поръсете с пудра захар.

Въпрос на ваше въображение е да направите индивидуална и здравословна декорация на вашия българо-английски щрудел с моркови.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!