Яжте кокос и пийте кокосово мляко за здраво тяло

На нашия пазар вече свободно се продава кокос, който е изключително полезен против алергии, за силна имунна система, против диабет и други болести

Кокосов орех или както го наричаме кокос се състои от две основни полезни части – вътрешната бяла сърцевина и неговото кокосово мляко.

Първата полезна част от кокоса е кокосовото мляко.

Когато купите кокос, първо пробивате дупки, за да изцедите неговото кокосово мляко, което е с мътно бял цвят, леко солено на вкус, но невероятно полезно.

От 1 средно голям кокос можете да извадите 1 стандартна чаша за безалкохолно с кокосово мляко.

Кокосовото мляко е полезно за хора с висок холестерол, защото го понижава. То подобрява обмяната на веществата и метаболизма. По този начин предпазва от затлъстяване.

То понижава кръвната захар и не позволява да се развива диабет.

Млякото на кокоса прочиства пикочните пътища  и подобрява работата на бъбреците. Помага да бъдат изхвърлени вредните песъчинки, които дразнят бъбреците, а на по-късен етап могат да се превърнат в камъни.

Кокосовото мляко е много полезно за работата на сърцето и за еластичността на кръвоносните съдове.

Кокосово мляко можете да пиете през целия ден преди ядене и вместо вода.

Не случайно то се използва в приготвянето на различни плодови и леко алкохолни коктейли на плажа в екзотичните страни, т.като понижава телесната температура.

Втората изключително полезна част на кокосовия орех е сърцевината – белият слой, който се е натрупал по вътрешната част на черупката. На снимката ясно се вижда при разрязания кокос.

След като сте изцедили кокосовото мляко, счупете черупката с брадва или със сатър. Внимавайте, защото е доста твърда.

Казват, че ако се накисне поне 2 часа във вода, ще стане по-мека и по-лесно ще бъде счупена.

Тази бяла част – сърцевина  лесно се отделя от черупката с помощта на нож или друг остър предмет.

Когато изсъхне малко и бъде смляна, от нея се получават обичаните кокосови стърготини, с които декорираме сладкиши, торти и курабийки.

Цветните кокосови стърготини са боядисани.

Докато е свежа, бялата част е приятна и сочна, изключително вкусна.

Освен това е полезна, защото съдържа голямо количество целулоза, фруктоза, калций, магнезий, желязо и фосфор.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!