Специалистите препоръчват този продукт и на жени в менопауза
Според техни проучвания яденето на една порция пълнозърнести храни като овес най-малко шест пъти всяка седмица е особено полезна за тях, ако страдат от висок холестерол, високо кръвно налягане или имат други признаци на сърдечносъдови заболявания.
Засилване на имунитета
Овесените ядки са задължителна храна и за децата, и за възрастните хора, както и за всеки, който предпочита да поддържа имунната си система силна и здрава с естествени средства. В лабораторни проучвания е доказано, че бета-глюканът е именно този добър приятел на имунната система. Той не само е щит срещу бактериалните инфекции, но и подобрява способността на организма да се изчисти от тях, когато вече са настъпили.
Защита срещу рак на гърдата
Ако дотук не откривате причина да закусвате с овесени ядки, а сте жена на средна възраст, ето една мотивация и за вас. При изследване на над 35 хиляди души в Обединеното кралство учените установили, че жени, в чието меню присъстват често овесени ядки и плодове, страдат много по-рядко от рак на гърдата.
Безкрайни са изследванията върху ползите от овесените ядки. Учените са убедени, че те благоприятстват пациенти с астма (особено деца), с проблемна кръвна захар и рискови за диабет групи, както и хора с наднормено тегло.
- Закуски с кисело или прясно мляко
- сладки и кексове
- в хляб и други тестени изделия
- в някои ястия с пълнеж – например пълнено пиле
КАК ДА ГИ ГОТВИТЕ ЗДРАВОСЛОВНО
Различните видове овес изискват различни методи на готвене. Общият начин е следният – ядките се поставят в студена вода и тя се държи на котлона на средна температура да покъкри. Обичайно съотношението е две части вода към една овесени ядки. Обичайно са готови за 10-15 минути. Може да ги консумирате и без варене в кисело мляко например.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!