Здравословен оцет от малини и боровинки приготвяте бързо и лесно

Освен от ябълки и от вино, полезен, ароматен и вкусен оцет можете да приготвите от малини и от боровинки

Не трябва да забравяте, че и малините, и боровинките са невероятно богати на витамин С, затова и вашият оцет ще бъде изключително полезен.

Необходими продукти за 1 доза:

1 ч.ч. зрели малини или боровинки

400 мл качествен оцет – ябълков за предпочитане, но може и винен; ако вкъщи приготвяте вино, задължително ще имате и полезен домашен винен оцет

Начин на приготвяне:

Намачкайте боровинките или малините с преса. Можете да  ги смачкате с пасатора.

Прибавете оцета и сложете на котлона да се загрее към кипене.

Отнемете и прецедете, но е желателно да бъде през ПВЦ, а не през метална цедка.

Плодовете изхвърляте, а получения оцет разливате в бутилки.

Ако възнамерявате да използвате получения плодов оцет сега, трябва да го съхранявате в хладилника.

Ако искате да го имате за по-дълъг период от време, трябва да запечатате гърлата на бутилките с парафин.

Полученият плодов оцет използвате като подправка за печено  свинско месо, сочни ребърца, печено пиле, печена пуйка  или печена патица.

Ако добавите захар или мед към вашия оцет от малини или боровинки, имате разкошна добавка за десерти с или без сос.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!