Кифлички с боровинки за здравето на черния ви дроб и жлъчката

Тази рецепта ви дава чудесна възможност да включите овесените ядки в печивата, като ги смелите на брашно. Заместете половината от пълнозърнестото брашно с приготвеното от вас овесено брашно. Така ще увеличите приема на влакнини.

Продукти

1 чаша овесени ядки, смлени

1 чаша пълнозърнесто брашно за сладки

половин чаша захар

2 чаени лъжици бакпулвер

половин чаена лъжица сода бикарбонат

половин чаена лъжица сол

1 чаша нискомаслено кисело мляко

2 супени лъжици олио

250 г боровинки

1 чаена лъжица настъргана лимонова кора

Инструкции

Загрейте фурната до 200 °С. Намажете с малко мазнина хартията за печене или тавичката.

В голяма купа смесете смлените овесени ядки, брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. В мерителна чаша разбъркайте киселото мляко и олиото.

Направете кладенче в брашното и изсипете в него киселото мляко с олиото. Добавете боровинките и настърганата лимонова кора и разбъркайте докато се смесят съставките.

Оформете кифлички от сместа и ги поставете на хартията за печене. Печете ги до лек кафяв цвят между 12 и 15 минути.

Хранителна стойност

112 калории, 3 г протеини, 18 г въглехидрати, 2 г влакнини, 3 г мазнини, от които 0 г наситени, 2 мг холестерол, 255 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!