Това лесно правило касае въпроса със зависимостта между хранене и дълголетие, който отново е на дневен ред. Как трябва да се храним и какви диети да спазваме, научаваме от доц. Светослав Ханджиев
Доц. Светослав Ханджиев от дълги години се занимава с проблемите на храненето и диетите.
Дългогодишният опит на доц. Светослав Ханджиев го нарежда сред най-изтъкнатите специалисти в тази област от Франция, Германия, Гърция и други.
Има ли точна рецепта или правило, което можем да спазваме, за да бъдем едновременно сити и здрави, запитаха от БЛИЦ.
Отговорът на специалиста беше категоричен.
Ако спазваме следното правило – закуската да бъде кралски богата, обядът – както би се нахранил богаташ, а вечерята да бъде оскъдна като на някой бедняк, можем да станем и столетници.
Въпреки, че д-р Емилова отрича това правило с мотива, че до обяд човешкият организъм се прочиства и не трябва да бъде зареждан с нова доза храна, доц. Светослав Ханджиев обосновава своето твърдение по следния начин:
1. Закуската зарежда тялото с много сили и енергия, затова тя трябва да бъде богата и пълноценна.
2. На обяд човек има нужда от храна, но тя може да бъде малко по-лека и оскъдна.
3. Най-голямо внимание трябва да обърнем на вечерята.
Доц. Светослав Ханджиев обяснява, че лягането с пълен стомах не е полезно за панкреаса. Тежката вечеря не позволява да заспиваме лесно и бързо.
Многото храна в стомаха влияе зле на сърцето, на кръвоносните съдове, на обмяната на веществата.
Повечето инфаркти, други хипертонични кризи и инсулти се случват вечер след залез слънце при обилно хранене.
Червените меса не са полезни за организма.
Риба трябва да ядем поне 2 пъти седмично.
Важно е да имаме разнообразни плодове и зеленчуци на трапезата.
Поне 1 ден седмично трябва да приемаме постна храна, без излишни въглехидрати и мазнини, за да разтоварваме тялото от вредните натрупвания.
Хубавата домашна лютеница е изключително полезна, защото е приготвена от зрели зеленчуци, богати на витамин С.
Домашната лютеница е мощен антиоксидант и предпазва от рак.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!