ТОП 7 причини да ядете червени камби

В сезона на туршиите сме. Всички зеленчуци от пазара могат да бъдат консервирани или замразени за зимата. Наблегнете на червените камби

Малко хора обичат да ядат червени камби в суров вид като добавка за пресни салати или пълнени със сирене.

Повечето предпочитат да го направят на царска туршия, да го напълнят с прясно зеле и моркови или да го изпекат и сложат във фризера.

Изпечени и обелени червените камби можете да изпържите с яйце и сирене, както правите с обикновените чушки.

Има много рецепти за печени червени камби, пълнени с ориз, с боб, с месо.

По какъвто и начин да го приготвите и ядете, няма значение. Важно е сега, когато е сезонът на червените камби да се възползвате от него:

1. Червените камби са богати на витамин С

Всички червени зеленчуци (пиперки, домати) са богати на този толкова важен витамин за нашето здраве, който осигурява силна имунна система и действа като антиоксидант.

2. Червените камби предпазват от  ревматоиден артирт

Всички храни, които са богати на витамин С са полезни за костите, ставите, мускулите и сухожилията.

Ревматоидният артирт причинява изкривяване на ставите и носи огромна болка, наред с неудобство.

3. Червените камби са богати на витамин А – каротин 

Витамин А се съдържа в големи количества в морковите. Затова сок от моркови е полезен за очите.

Ако сега започнете да ядете червени камби, вие ще си набавите необходимата доза витамин А, като предпазите вашите очи от перде (катаракта).

4. Полезно за здрави бели дробове

Пушачите ощетяват своите бели дробове от витамин А. Този витамин може да бъде набавен от морковите и от червените камби.

5. Червените камби предпазват сърдечно-съдовата система от болести

Това се дължи на фолиевата киселина и на витамин В, които запазват сърцето, вените и артериите еластични и здрави много по-дълго време.

6. Червените камби предпазват от рак

Този зеленчук е богат на липокен, както и червените домати. Липокенът не позволява в тялото да се развива рак на маточната шийка, на простата, на панкреаса и на пикочния мехур.

7. Червените камби са полезни за пересталтиката

Целулозата, която се съдържа в червените камби и в пипера е много по-нежна от тази в зелето, в морковите, в ряпата и в цвеклото.

Въпреки това тази целулоза прочиства стомаха и предизвиква червата да работят активно, за да може полезните вещества от храната да се усвоят, а отпадъците да бъдат изхвърлени вън на време.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!