Защо да „удавяте“ полезното, диетично зеле в майонеза? Като му добавите ябълки, маково семе и нискокалорични подправки, ще си осигурите прекрасен вкус с по-малко калории и мазнини.

В купа за салата разбъркайте:

6 чаши накълцано зелено или червено зеле (или комбинация от двете) 2 необелени зелени или червени ябълки, нарязани на кубчета

2 обелени и настъргани моркова

3 супени лъжици стафиди

В друг съд разбъркайте:

1/2  чаена чаша нискомаслена майонеза

¼ чаена чаша натурално кисело мляко

2 супени лъжици нискомаслена заквасена сметана

1 супена лъжица маково семе

2 супени лъжици ябълков оцет

1 чаена лъжичка мед или подсладител сол и черен пипер на вкус

Добавете тази завивка към зеленчуците и разбъркайте добре. Похлупете и оставете в хладил­ника половинчас, преди да поднесете.