Знаете ли, че пилешката супа предпазва от хронични заболявания? Кореноплодните зеленчуци в тази супа внасят характерен вкус и съдържат антиоксиданти.
Предлагаме ви да изпробвате тази лесна и супер здравословна рецепта:
Продукти:
1 с.л. растително олио
1 средно голяма глава лук, едро нарязана
3 моркова, обелени и нарязани на дребни кубчета
2 кубчета бульон в 1 л. вода
1 консерва домати, нарязани на кубчета
250 гр пилешки гърди
1 малка ряпа, обелена и нарязана на кубчета
1 ч.л. сушен и стрит босилек
1 ½ чаша тънка китайска юфка
¼ ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
В подходяща тенджера сгорещете олиото. Добавете лука, морковите и целината. Сотирайте 5 минути до омекване на зеленчуците. Прибавете бульона, доматите, пилешките гърди, ряпата и босилека. Оставете да ври на тих огън за 30 мин., докато пилето се свари добре.
Извадете пилешкото месо от тенджерата. Отстранете и изхвърлете костите. Нарежете го на едри парчета. Върнете го в супата и добавете юфката. Оставете на огъня още 4-5 мин., докато юфката се свари. Прибавете черния пипер.
Да ви е сладко!
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Мислите ли че ще има различен вкус , ако се използва фиде ,а не „тънка китайска юфка“?
Вероятно ще има разлика във вкуса, но не драстична.
Неприятно съм изненадан, че мога да прочета подобно нещо в сайт с такова заглавие.
Месото не е полезна храна, а пилещкото знаем, че е натъпкано с хормони, антибиотици…За капкак и 2 кубчета бульон- само химия !!