Как да си направим диетични бисквити за диабетици?

Диетичните бисквити са с достъпни продукти за всеки джоб и продуктите можете да намерите във всеки магазин

Бисквитките са класика. Просто трябва да ги имате вкъщи и са идеални за следобедна закуска заедно с кафе или за подслаждане на всяка закуска.

Въпреки това, рецептата, която споделяме тук, не съдържа захар или изкуствени подсладители, което означава, че това са различни видове бисквитки от тези, с които вероятно сте свикнали. Решихме да споделим тази перфектна за диабетици рецепта за диетични бисквити без захар.

Съставки за диетични бисквити:

• 200 г овесени ядки
• 4 яйца
• 1 щипка сол
• 45 г обикновено кисело мляко (което е гъсто)
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Мляна канела

Приготвяне:

• Първо загрейте фурната до 180 по целзий.
• След това смесете яйцата с ванилията в купа и разбийте с бъркалка. След това постепенно добавете киселото мляко, като продължавате да бъркате. В този момент е важно да знаете, че трябва да отцедите добре киселото мляко.
• След това добавете също зехтина и солта и продължете да бъркате.
• След това добавете овесените ядки и канелата и продължете да бъркате. Трябва да получите леко течно тесто. Все пак трябва да можете да го оформите.
• След това намазнете тава за печене и започнете да оформяте бисквитки от тестото. Тъй като е малко течно, ще трябва да използвате лъжица, за да загребете тестото и след това да оформите бисквитките с помощта на ръцете или лъжицата.
• Накрая сложете тавата във фурната и печете 15-20 минути, докато сладките станат златисти.
• Извадете ги от фурната, изчакайте да изстинат и… насладете се!

Диетични бисквити: какво можете да добавите по ваше желание?

Можете да добавите семена от чиа или всякакви други семена към тази рецепти. Освен това можете да добавите и нарязани ядки или дори стафиди.

Моля, имайте предвид, че тези бисквитки не втасват толкова много във фурната. Следователно, колкото по-тънки ги направите, толкова по-хрупкави ще бъдат.

Въпреки че предлагаме да използвате обикновено кисело мляко, можете да изберете и ароматизирано кисело мляко, за да направите още по-вкусни бисквитки.

От друга страна, ако предпочитате, можете да ги оформите много по-големи, за да направите палачинки вместо бисквитки. По този начин можете да добавите каквото искате към тях (сладко, сирене и т.н.) и да им се насладите по много други начини.

Източници: https://oldwayspt.org/https://pixabay.com/bg

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!