Каша с горски плодове за подобряване на кръвообращението

Тази вкусна каша със сочни плодове е изключително освежаваща. Горските плодове са богати на антиоксиданти, които притежават кръворазреждащо действие.

В една порция се съдържат 143 ккал, 1 г мазнини, 0 г наситени мазнини, 0 мг холестерол, 17 мг натрий, 33 г въглехидрати, 1 г влакнини,4 г белтъчини.

Продукти за 2 порции

125 г горски плодове (например малини и къпини)

1 с. л. пудра захар

сол

50 г грис

За поднасяне

2 с. л. нискомаслено кисело мляко, по желание

Приготвяне 5 минути плюс 5 минути за охлаждане

Топлинна обработка 25 минути

Отделете малко плодове за украсата, а останалите направете на пюре с 500 мл вода, като използвате ръчен миксер. Прецедете сместа през фина цедка в малка тенджера.

Прибавете захарта и 1 щипка сол и сложете на котлона на умерена температура. Изчакайте да заври и след това прибавете гриса, като внимавате сместа да не изкипи. След това оставете на тих огън 20 минути, като често раз­бърквате, докато се сгъсти.

Сипете кашата в две купички и изчакайте 5 минути да изстине. По желание поднесете с украса от плодове и кисело мляко.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!