За целта са ви необходими няколко полезни зеленчуци, много крехко телешко месо от младо животно (защото се готви бързо) и подправки на вкус.
300 г нетлъсто телешко месо
2-3 арабски питки за дюнер
няколко листа зелена салата
2 домата
глава кромид лук
100 г кисело мляко
2 с.л. намачкано обикновено бяло по-меко сирене
1 връзка магданоз
2-3 скилидки чесън
червен пипер, черен пипер и сол на вкус
Инструкции
Нарежете месото на тънки пържоли, начукайте и втрийте сол и прясно смлян черен пипер. Оставете да престои 10 мин.
Загрейте растително масло в удобен тиган с малко вода и задушете едро нарязания чесън за 3 минути. Извадете чесъна и го оставете настрана. Сложете месото в тигана, добавете вода и задушавайте поне 30 минути, за да омекне. След като изстине, го нарежете на продълговати парчета.
Пригответе соса по следния начин: смесете в купа киселото мляко, намачканото с вилица сирене, задушения чесън, кората от лимона, ситно нарязания магданоз, малко сол и червен пипер. Разбъркайте добре и поръсете със зехтин и сока от лимона.
Нарежете доматите и лука на тънки кръгчета. Измийте и подсушете зелената салата.
Сложете от месото, зеленчуците и соса в арабските питки, завийте и сервирайте.
Не пропускайте да изпробвате новата хранителна добавка Бодилакс, която допринася за нормалното функциониране на храносмилателната система.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!