Говеждо и арпаджик в листа от маруля

Колко оригинално – да използвате листа от маруля вместо хляб за тази ароматна плънка. Това е рецепта за чудесен лек обяд, в който децата ви ще се влюбят!

Продукти

3 супени лъжици сос хойсин

2 супени лъжици винен оцет

1 супена лъжица соев сос

1 супена лъжица сусамово масло

½ чаена лъжица джинджифил

500 г говежда кайма

4 глави арпаджик, нарязани

2 моркова, настъргани

1 скилидка чесън, намачкана

12 листа от маруля

Инструкции

Разбъркайте соса хойсин, оцета, соевия сос, зехтина и джинджифила в малка купа.

Запържете каймата в тиган на умерен огън за 5 минути, докато покафенее. Добавете арпаджика, морковите и чесъна и гответе до омекването им за около 3 минути. Прибавете соса и изчакайте да се сгъсти, а ароматите да се смесят.

Поставете по 3 листа маруля в четирите чинии и ги напълнете с плънката.

Хранителна стойност

201 калории, 24 г протеини, 13 г въглехидрати, 3 г влакнини, 6 г мазнини, от които 2 г наситени, 61 мг холестерол, 619 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!