Телешки пържоли на скара

Телешкото месо е много вкусно и е отличен източник на протеини, витамини и минерали. Ще предизвикате възхищението на гостите си с ароматната домашна марината.

Продукти

2 скилидки чесън, настъргани

1 малка глава лук, нарязана

½ чаша доматен сос

2 супени лъжици винен оцет

2 супени лъжици кафява захар

1 супена лъжица сос уорчестър

¼ чаена лъжица сол

500 г телешки пържоли

Инструкции

Пригответе соса, като смесите чесъна, лука, доматения сос, оцета, кафявата захар и соса уорчестър. Поставете пържолите в соса. Оставете ги в хладилник за една нощ.

Загрейте скарата или грила. Извадете пържолите от маринатата, без да я изхвърляте. Печете всяка пържола около 13 минути. Прехвърляйте ги на дъска за рязане.

Пресипете маринатата в малка тенджера и я сложете да поври за около 4 минути. Сервирайте пържолите със соса.

Хранителна стойност

219 калории, 25 г протеини, 11 г въглехидрати, 1 г вяакнини, 8 г мазнини, от които 3 г наситени, 40 мгхолестерол, 415 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!