Консумацията на някои плодове може да облекчи възпалението при ревматоиден артрит

Лятото е време за свежи плодове. Ако имате ревматоиден артрит може да се възползвате от изобилието от вкусни плодове, които сезонът предлага. Те са заредени с антиоксиданти, витамини и полифеноли (органични съединения, намиращи се в растенията), които помагат за намаляване на оксидативния стрес и борбата с възпалението.
Няма по-подходящо време да включите пресни плодове в диетата си от лятото.
Ако се притеснявате за захарта, която се съдържа в плодовете – не е нужно. Ето какво казва по въпроса Рут Фречман, регистриран диетолог и автор на „The Easy Arthritis Diet Cookboook”.
„Има огромна разлика между парче шоколад и плод. Да, всеки въхлехидрат се разгражда до захар. Плодовете обаче носят и много други полезни вещества, като витамини, минерали, фибри и фитонутриенти, които намаляват възпалението. А парчето шоколад е просто добавена захар с много калории, но по-малко хранителни вещества”.

Плодове, полезни за хора с ревматоиден артрит
-
Череши
Проучване, публикувано в “Nutrients” през 2018 г. относно ползите за здравето от черешите, установява, че те са чудесен източник на полифеноли и витамин C, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Учените установяват, че консумацията на череши намалява маркерите за оксидативен стрес в 8 от 10 теста, намалява възпалението в 11 от 16 теста, нормализира кръвното в 8 от 9 теста и помага при артритни болки в 5 от 5 теста.
-
Плодове с костилки и цитрусови плодове
Плодовете с костилки (праскови, кайсии, сливи) и цитрусовите плодове (лимони, портокали, лайм) са пълни с антиоксиданти, противовъзпалителни съединения и витамин C. Може да звучи нелогично, но консервираните праскови всъщност съдържат повече витамин C отколкото пресните.
-
Нар
Изследване, публикувано в “The International Journal of Clinical Practice” през 2021 г., установява, че наровете спомагат за управление на усложненията от ревматоиден артрит чрез намаляване на възпалението.
Нарът е изключително богат на полифеноли, които са мощни антиоксиданти. Плодът също така съдържа и витамин K, който е добър за намаляване на подуването на ставите и участва в изграждането на хрущялите и костите.
-
Горски плодове и касис
Горските плодове имат невероятно високо съдържание на антиоксидани, но също така са богати и на антоцианини (те предават червения, синия или лилавия цвят на някои растения), кверцитин и различни видове фенолни киселини. Всички тези вещества спомагат значително за намаляване на възпалителните процеси.
Рут Фречман препоръчва горските плодове да се смесват с кисело мляко и гранола за закуска.
-
Ананас
„Анансите са чудесен начин за набавяне на витамин C, но те също така осигуряват и бромелаин. Това е ензим, който е много полезен за храносмилането”, категорична е диетоложката.
Ананасът е невероятно вкусен за консумация пресен, но може и да го запечете на скара, което го кара да се карамелизира и го прави още по-изкушаващ.
-
Диня
Този утоляващ жаждата плод е пълен цитрулин, ликопен, полифеноли и витамини A и C, всички от които имат силни антиоксидантни свойства и насърчават здравето на ставите. Множество проучвания доказват, че динята е сред най-полезните плодове и се препоръчва при заболявания и състояния, като диабет, рак и затлъстяване.
-
Грозде
Според Фречман бялото и черното грозде са добри източници на антиоксиданти и полифеноли. Тъмното грозде съдържа също и ресвератрол. Това е естествен полифенол, за които е известно, че притежава противовъзпалителни и противоракови свойства.
Не разчитайте само на храненето
За да управлявате състоянието е нужно и движение. Леките аеробни упражнения, плуването и цялостното укрепване на мускулите са ключови за подобряване на качеството на живот при хора, страдащи от ревматоиден артрит. Също така може да опитате прием на хранителни добавки, като Артромин, които да спомогнат за справянето с болките, причинени от артрит.
Източници: https://www.everydayhealth.com; https://www.ruthfrechman.com; https://pixabay.com/
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
