За здраво сърце и отлично зрение, яжте тученица

Може би сте чували името тученица като полско растение, но то е невероятно полезно за човешкия организъм,  особено за здраво сърце и отлично зрение

На много места у нас зелената тученица я приемат за бурен – плевел и я скубят, за да я дадат на кокошките.

Но в чужбина, особено в Гърция, в Турция, да не говорим в Германия, за тученица се говори като за изключителна билка.

От нея приготвят пресни салати и супи. Използват я за зелени баници и като добавка на ястия с ориз.

Зелената тученица е богата на желязо, магнезий, калций.

Тя помага на кръвта да бъде подсилена, както копривата и спанакът.

Укрепва сърцето и еластичността на кръвоносните съдове.

В листата на полезната тученица се съдържат омега 3 киселини както в рибата и в рибеното масло.

Вкъщи можете да си приготвите таратор с тученица.

Вместо краставица, нарежете месестите листа тученица.

Можете да прибавите и краставица. Сложете кисело мляко, чесън, копър и имате прекрасен таратор.

С тученица можете да направите полезна зелена салата както приготвяте вашата с марули.

Нарежете листата тученица. Сложете лимонов сок или оцет. Прибавяте зехтин или олио с малко сол и магданоз.

Таратор с тученица и зелена салата с тученица са полезни и за страдащите от диабет.

***********

Прясна тученица има по нашите поляни и градини от пролетта до есента, докато паднат сланите.

Когато нямате възможност да берете тученица или е зима и вън няма прясна, но страдате от проблеми със сърцето и с очите, използвайте други средства.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!