Печено говеждо с билки и чесън

Да, печеното говеждо може да бъде полезно. Особено в съчетание с чесън, босилек, мащерка и горчица.

Продукти

1 кг и 400 г говеждо месо без  тлъстини

5 скилидки чесън, нарязани

1 супена лъжица зехтин

1 чаена лъжица сух босилек

1 чаена лъжица суха мащерка

1 чаена лъжица горчица на прах

1 чаена лъжица сол

1 чаена лъжица черен пипер

Инструкции

Загрейте фурната до 180 °С. Измийте месото и го подсушете. Поставете го в голяма тава.

Сложете чесъна, зехтина, босилека, мащерката, горчицата, солта и черния пипер в малка купа и ги разбъркайте. Втрийте сместа в месото.

Сложете месото във фурната и печете на умерен огън между 55 и 65 минути. Прехвърлете месото върху дъска за рязане и го оставете да престои 10 минути, преди да го нарежете.

Хранителна стойност

169 калории, 26 г протеини, 1 г въглехидрати, 0 г влакнини, 6 г мазнини, от които 2 г наситени, 62 мг холестерол, 264 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!