Супа с чесън гони грипа и убива вирусите (РЕЦЕПТА)

Яденето на скилидки чесън убива бактериите, вирусите и помага при лечението на грип, но тази супа с чесън е едно изключително средство за оздравяване

За приготвянето на супа от чесън е необходимо да спазите някои тънкости, благодарение на които тя става изключително лековита.

Продукти за 4 порции:  

26 небелени скилидки чесън

26 обелени скилидки чесън

2 с.л. зехтин

75 грама краве масло

1/2 ч.л. лют червен пипер

3 с.л. настърган пресен джинджифил

2 ч.ч. ситно нарязан кромид лук

1 1/2 с.л. нарязана мащерка – най-добре да бъде прясна

1 1/2  зеленчуков бульон

сок от лимон

Приготвяне:

Загрейте фурната до 350 по Фаренхайт или 220 по С.

Сипете измитите небелени скилидки чесън  в съд и ги полейте с 2-те с.л. зехтин.

Оставете ги да се запекат докато тяхната обвивка стане кафява на цвят. Това трябва да трае  между 30 и 45 минути, но не повече.

Извадете скилидките чесън и ги обелете с пръсти.

Сложете ги в друг съд.

В тиган сложете кравето масло, докато се стопи на огъня.

Добавете нарязания кромид лук, червения лют пипер, настъргания джинджифил.

Разбърквайте ги, докато леко се запържат в продължение на 6 минути.

Прибавете към тези продукти 26 сурови обелени скилидки чесън и други 26-те скилидки, които предварително запекохте.

Бъркайте в продължение на 3 минути.

Залейте със зеленчуковия бульон.   Захлупете и оставете на слаб огън, за да могат  всички продукти да се сварят.

Това отнема около 20 минути.

След като продуктите са задушат имате 2 възможности – да пасирате всички сварени продукти, докато получите крем супа. Ако ви се стори рядка, добавете малко картофено пюре на прах за сгъстяване.

Вторият начин е да оставите супата така както е и да я консумирате директно, но възможно по-гореща.

Супа с чесън е полезна за отпушване на носа, за лекуване на болно гърло, за повишаване на имунитета и атакува всички вируси, попаднали в тялото.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!