Хрян е кореноплоден зеленчук, който се използва изключително много в чужбина. У нас неговото кулинарно приложение не е така активно, но той е и чудесна билка
В България използваме хрян предимно като добавка в бидона с кисело зеле. Хрянът придава пикантен вкус, но в същото време той е полезен с това, че може да предпазва от рак.
В чужбина – в Румъния, Германия, Австрия, дори и в скандинавските страни използват настърган хрян като гарнитура за меса и колбаси, най-вече наденички и кремвирши, за пресни салати.
Когато го сервират в натурален вид, чужденците го овкусяват със сол, оцет и някаква мазнина – зехтин, олио. Той е лютив и действа като разядка и като заместител на горчицата.
В чужбина се продава настърган и стерилизиран хрян. Използват го за овкусяване на супи.
Тази рецепта е лесна за изпълнение, но е изключително ефективна за цялостно прочистване на организма.
Лечебната смес с хрян изчиства натрупаната слуз по сливиците, белите дробове, от стомаха и червата.
Действа на принципа на деуритик – предизвиква уриниране, чрез което се изхвърля натрупаната вода от организма, която предизвиква различни заболявания не само на бъбреците.
Можете да направите следната пропорция – 150 грама хрян и изцеденият сок от 3 лимона.
Измивате и белите храня както белите морковите. Стържете го на ситно с ренде или с домашния комбайн.
Смесвате настъргания хрян с прясно изцедения сок от лимоните.
Приемате по 1/2 ч.л. на гладно преди ядене сутрин и вечер, поне 20 минути преди да се нахраните.
Вкусът е силен – лют и кисел. Не го подслаждайте с мед или с друг подсладител.
Ако в началото ви е твърде силен, пийнете 1-2 глътки вода.
Правете тази процедура от 7 до 14 дена. После направете почивка 7 дена.
След това можете да повторите.
Ако сте изцедили сока от лимоните на ръка, кората е останала непокътната.
Вместо да я изхвърляте, нарежете я на парчета и я смесете с мед.
Кората на лимона е богата на витамин С и в добавка с домашен мед става чудесно средство за повишаване на имунитета.
От тази смес яжте през деня – 1-2 супени лъжици, след ядене.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!