Вкусна и здравословна салата от моркови и броколи

Салатата е идеална за пикник, но трябва да се държи в хладилна чанта до сервирането й

Знаете ли, че стъблата на броколите са пълни с полезния за сърцето витамин С? Морковите пък са богат източник на бета-каротин за здрава кожа и коса. Бадемите осигуряват тиамин за обмяната на веществата. Предлагаме на вниманието ви рецепта за вкусна салата, която ви позволява да използвате всички тези полезни за здравето съставки наведнъж.

Продукти:
1/4 чаша нискомаслена майонеза
1 супена лъжица бял винен оцет
1 голям стрък броколи
3 средно големи моркова, обелени и настъргани
1/4 чаша нарязани бадеми, запечени
3 супени лъжици накълцан пресен магданоз
1/8 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:
В купа разбийте майонезата и оцета, за да получите дресинг.

Отрежете цветните глави на броколите и ги запазете за друга употреба. Обелете стъблата, след което ги настържете в кухненски робот или на ръка.

В голяма купа смесете броколите, морковите и дресинга. Разбъркайте ги с бадемите, магданоза и пипера.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!